전자레인지와 오븐 중 어느 것이 더 좋나요? 전자레인지와 전기오븐의 차이점

요즘에는 오븐이나 전자레인지를 구입하는 경우가 많지만, 둘 다 음식을 데우는 데 사용되기 때문에 그렇게 생각하는 사람도 있을 수 있습니다. 음식을 데울 때 구매하는 제품이 모두 같지는 않습니다.전자레인지는 안쪽에서 바깥쪽으로 가열되는 반면 오븐은 그 반대라는 사실을 알고 계시는 분들이 많습니다. 오븐과 전자레인지 중 어떤 것을 구매해야 할까요? 오븐과 전자레인지 사용법에 대해 에디터와 함께 알아보세요!

전자레인지와 오븐 중 어느 것을 사용하는 것이 좋을까요?

전자레인지

　1. 전자레인지의 가장 중요한 기능은 밥을 데워주는 것입니다

직장인이거나 일찍 일어나 출근해야 하는 경우 전자레인지를 사용하면 밥을 데울 수 있습니다. 직장에 전자레인지를 놓아 점심을 데울 수도 있고, 아침에 빵과 우유를 데울 수도 있습니다. 또한, 늦게 귀가하는 직장인들도 남은 음식을 데워서 5분만에 조리가 가능합니다. 따라서 남은 음식을 데울 때는 전자레인지를 사용하는 것이 가장 좋지만, 온도가 너무 높으면 쉽게 굳기 때문에 밥이나 찐빵은 데우지 마세요.

2 .기구 등을 소독하세요.

이이 때로는 그릇을 소독하기 위해 전자레인지를 사용할 것입니다. 물론, 그릇을 전자레인지에 데울 수 있다는 전제가 있습니다. 수건을 소독할 수도 있습니다. 세탁한 수건이 너무 건조해지기 전에 짜내고 30초 동안 넣어두면 특유의 냄새가 나지 않고 딱딱해지지 않지만 시간이 너무 길면 안 됩니다.

3. 간단하게 구워먹기

요즘은 전자레인지로 땅콩, 견과류, 햄 등을 구워 먹을 수 있어요. 하지만 불 조절이 힘들고 타기 쉬우니 한 번에 조금씩만 구우면 되고 계속 지켜봐야 합니다;

오븐

1. 물론 오븐은 온갖 서양식 요리를 구울 수 있다.

오븐의 가장 큰 기능은 쿠키, 케이크, 피자 등 다양한 음식을 구울 수 있다는 것이다. 다른 도구들은 대체품일 뿐입니다. 온도를 조절할 수 없으면 오븐 냄새가 나지 않습니다. ;

2. 중국식 바베큐 요리를 만들 때

생선 구이, 새우 구이, 가지, 버섯 구이 등 오븐을 사용할 수 있습니다. 일반 팬으로 해도 되지만, 오븐에서 하는 것과 맛이 많이 다르고, 팬을 계속 살펴봐야 하기 때문에 오븐만큼 번거롭고 편리하지는 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은 구운고구마와 구운 닭고기를 오븐을 이용해 구울 수 있다는 점인데, 밖에서 굽는 것보다 훨씬 깔끔하고 안심하고 먹을 수 있다는 점;

　3. 발효반죽

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많이 오븐에 자체 발효 설정이 있고 온도도 반죽이 발효되기 딱 좋아요. 겨울에 난방을 하지 않는 남쪽 지방의 가족들은 오븐을 이용해 반죽을 발효시킨 뒤 빵이나 찐빵 등을 만들어 먹기 딱 좋다. 반죽에 필요한 온도는 그다지 높지 않고 일정한 온도를 유지하는 것이 가장 좋기 때문에 오븐에 자체 발효 기능이 있으면 상온에서 발효시키는 것보다 발효가 훨씬 빨라집니다;

전자레인지를 오븐으로 사용할 수 있나요? 네티즌들의 평가

아이아이샤오유: 많은 금형이 금속으로 만들어졌습니다. 금속 물체는 전자레인지에서 가열할 수 없지만 오븐에서는 이러한 문제가 전혀 발생하지 않습니다. 또 다른 요점은 재료를 오븐에 넣으면 적어도 재료가 고르게 구워지고 반쯤 익을 가능성이 줄어든다는 것입니다. 따라서 별도로 사용하는 것이 좋습니다.

전문 요리사: 전자레인지에는 바비큐 기능이 있지만 전문 오븐이 아니어서 바비큐 요건을 충족할 수 없습니다. 직접 가열하거나 주석 호일에 싸서 고기를 굽는 데 사용해 보았지만 고기 만 익히고 탄 냄새가 없거나 과열되어 숯에 구워졌습니다. 은박지를 전자레인지에 넣으면 반짝임이 녹기 때문에 전자레인지에 넣을 수 없다는 것입니다. 따라서 집에서 바베큐를 요리하고 싶다면 전문 오븐만 구입할 수 있습니다.

동생: 전자레인지에 굽는 기능이 있어도 오븐에 비해 온도나 안정성이 좋지 않은 것 같아요. 케이크 등은 괜찮을 것입니다. 완제품은 크게 다릅니다.

Feery : 가열 원리는 다릅니다. 전자 레인지는 음식 분자를 서로 마찰시켜 열을 발생시키는 방식으로 가열 튜브의 지속적인 외부 열을 사용하여 음식을 굽습니다. 요리로 만들려고.

전문가들은 전자레인지의 그릴링 기능은 그저 부가적인 기능일 뿐, 전기오븐만큼 '전문적'인 기술은 아니라고 평가했다.

전자레인지와 전기오븐의 차이점

가끔 집에서 바비큐 간식을 만들어 먹고 싶은데 아직 집에 오븐이 없어서 궁금할 때가 있어요. 전자레인지를 사용해도 되나요? 이런 질문을 하시는 분들이 많습니다. 관련 전문가에 따르면 전자레인지의 바비큐 기능은 실제로 바비큐 스낵을 만들 수 있지만 그 효과는 오븐의 기능과 동일하지 않습니다. "전자레인지는 오븐 안의 공기를 통해 음식에 열을 전달합니다. 이 과정은 내부에서 외부로 이루어집니다. 전기 오븐은 저항선을 사용하여 전기 에너지를 열에너지로 변환합니다. 이 과정은 외부에서 내부로 이루어집니다. 가열 원리는 다음과 같습니다. 완전히 다르기 때문에 구운 음식의 맛도 다릅니다.

일반적으로 전자 레인지의 대부분의 구성 요소는 전자 레인지 기능을 위해 존재하지만 바베큐 기능은 온도 조절이 불가능합니다. 포괄적이지도 않고 강력하지도 않고, 구울 때 음식이 타기 쉽다고 전문가들에 따르면 전자레인지의 구이 기능은 간단한 닭날개 구이, 군고구마 구이 등으로 입맛을 바꾸고 싶은 소비자에게 적합하다고 한다. 등; 전기 오븐은 특별히 사용되며, 베이킹 장비는 파스타를 굽고, 케이크, 바베큐 및 기타 진미를 만들 수 있습니다. 전기 오븐의 장점은 오븐의 전기 가열 튜브가 있다는 것입니다. 거의 모두 노출되어 있고 청소가 쉽습니다. 오븐의 기능은 비교적 간단하고 고출력 전기 오븐은 더 많은 전력을 소비하므로 구운 음식을 좋아하는 사람들에게 더 적합합니다. 따라서 여전히 약간의 차이가 있습니다. .

전자레인지는 어떤가요?

1. 자신에게 맞는 것을 선택하세요

당신은 굽는 법을 아는 사람입니까? 식사를 하십니까? 아니면 가족을 위해 피자, 쿠키, 빵, 케이크 등을 만드십니까? 아니면 직장에서 매우 바쁘기 때문에 아무것도 굽는 방법과 서양식 페이스트리를 만드는 방법을 모르십니까? 바비큐 요리도 거의 안 하시나요? 아니면 식사를 데워야 하는 경우가 많고, 직장인들이 식사를 데우기 위해 도시락을 가져와야 합니까? 자주 데워야 한다면 전자레인지가 가장 좋습니다. 음식을 굽고 서양식 페이스트리를 가지고 놀려면 오븐을 구입하는 것이 좋습니다. 전자레인지를 사용할 수도 있지만 요리가 그다지 정통하지는 않습니다.

2. >

전자레인지는 밥을 데울 수 있지만 전자레인지 방사량이 상대적으로 크고 가열된 밥도 약간의 변화를 겪게 되며, 오븐에 구운 음식은 일반적으로 피해를 입지 않습니다. 너무 많이 먹어도 화내지 않도록 적당히 드시기 바랍니다. 에그타르트를 굽거나 전자레인지에 케이크를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 몸에 해로운 전자레인지 케이크 믹스.. 딱히 장점이 없어서 개인적으로 전자레인지는 밥 데우기 외에 그냥 장식일 뿐이라고 생각합니다. 그러므로 가장 좋은 것을 구입하시고 가장 어울리는 것을 선택하세요. >

위 내용이 제일 좋은데요. 오븐을 사는 게 좋을까요, 전자레인지를 쓰는 게 좋을까요? 이 질문에서 가져온 몇 가지 관련 정보는 다릅니다. 전자레인지는 안에서 밖으로 가열되는 반면, 오븐은 밖에서 안으로 가열됩니다. 사실 모두 음식을 가열하는 데 사용되지만 사용하는 용도에 따라 차이가 큽니다. 위의 정보가 모든 독자들에게 도움이 되기를 바랍니다.

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