늦잠을 자지 않고 꼬치를 먹고, 맥주를 마시고, 경기를 보는 것이 정자에 얼마나 영향을 미치나요?

“바비큐에 널리 함유된 벤조피렌은 정자 기형의 비율을 높여 남성의 생식 건강에 영향을 미칠 것입니다.” 북경연합의과대학병원 비뇨기과 부교수인 판화(Fan Hua)는 지적했습니다. 한여름과 월드컵이 겹치면서 밤늦게까지 꼬치를 먹고, 맥주를 마시고, 경기를 관람하는 남성들이 많아지는데, 이러한 생활 방식은 남성의 생식 건강에 심각한 악영향을 미칠 것입니다.

6월 15일 제3회 중국 건강 과학 혁신 대회에서 판화는 인간 정자 은행에서 자격을 갖춘 정자 기증자의 비율이 1990년대에 정자 기증자가 해마다 감소하고 있음을 지적했습니다. 적격 정자의 비율은 약 50%이며, 2017년에는 정자 기증자의 19%만이 적격이었습니다.

베이징 화공대학 재료과학 박사인 유유는 온도가 너무 높으면 고기의 기름과 지방이 벤조피렌을 생성하기 때문에 바비큐가 가장 가능성이 높은 조리 방법이라고 말했다. 너무 높은 온도를 생성하면 이 과정에서 생성되는 기름 연기에도 다량의 벤조피렌이 있습니다. 이러한 벤조피렌 중 일부는 다시 식품 표면에 부착되고 다른 부분은 폐로 직접 흡입됩니다. 특히 화상을 입는 음식에서는 벤조피렌 함량이 높아질 것이라고 강조했다.

유유는 벤조피렌은 다환 방향족 탄화수소 화합물이며, 많은 다환 방향족 탄화수소 화합물이 인체 건강에 해를 끼칠 수 있다고 설명했습니다. 윈난성 제1인민병원 산부인과의 Dai Qunying과 Peng Juan이 작성한 "다환 방향족 탄화수소가 인간 건강에 미치는 영향에 대한 연구 진행"에 대한 리뷰에서는 다환 방향족 탄화수소가 인간 정액의 질을 변화시킬 수 있음을 지적했습니다. 생식 독성이 있고 인간의 생식 능력을 저하시키며 심지어 불임까지 초래합니다. Liu Yu는 벤조피렌이 전형적인 다환 방향족 탄화수소라고 덧붙였습니다.

벤조피렌은 세계보건기구(WHO)가 지정한 발암물질이다. 소위 1급 발암물질은 발암성이 분명한 물질 또는 혼합물을 말합니다. 또한, 세계보건기구(WHO)가 인정한 2급 발암물질은 구분 2A와 구분 2B로 구분되는데, 구분 2A는 인체에 ​​암을 유발할 가능성이 높은 물질 또는 혼합물을 말하고, 구분 2B는 다음과 같은 물질 또는 혼합물을 말한다. 물질 또는 혼합물이 인체에 암을 유발할 가능성이 낮습니다. 카테고리 III 및 IV 발암물질은 인간에 대한 발암성의 증거가 충분하지 않으며 발암성이 아닐 수도 있는 물질 또는 혼합물을 의미합니다.

그렇다면 발암물질의 일종인 벤조피렌이 함유된 바비큐를 먹고도 암에 걸리지 않는 이유는 무엇일까? 발암물질에 의해 생성된 대부분의 암세포는 시간이 지나면 인체의 면역체계에 의해 사멸되기 때문입니다. 그러나 면역체계에 의해 사멸되지 않는 암세포는 급속도로 퍼지고 자라 결국 종양이 될 수 있습니다.

이번 월드컵의 많은 경기는 심야에 진행된다. 판화는 생리적 건강 관점에서 이 시간에 식사를 하면 안 된다고 설명했는데, 이러한 고지방은, 고지방 음식을 밤늦게 먹으면 소화할 시간이 부족해 위장관에도 부정적인 영향을 미칩니다.

판화는 바비큐 외에도 가소제도 남성의 생식 건강에 악영향을 미칠 수 있다고 지적했다. 대부분의 생수병과 음료수병은 PET로 만들어집니다. 이 소재는 섭씨 75도 이상의 고온에 노출되거나 반복적으로 사용되면 가소제를 방출합니다. 안전한 플라스틱 소재는 PP이지만 생산 비용이 상대적으로 높기 때문에 테이크아웃을 주문하려는 남성들은 주의해야 합니다. 일부 업체에서는 뜨거운 음식을 담기 위해 PET 도시락을 사용하지 않을 것입니다. 고온 가소제 방출을 촉진하면 생식 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

유우는 일상생활 속 플라스틱은 1~7등급으로 분류된다고 말했다. 각 플라스틱 제품 카테고리 하단에는 해당 숫자가 표시되어 있고 플라스틱 제품에는 '5'라고 표시된 원이 그려져 있다. PP(폴리프로필렌) 제품이므로 식품을 담을 때는 이런 플라스틱 제품을 사용하는 것이 가장 안전하며, "5" 표시가 있는 플라스틱 제품은 전자레인지에 데우거나 뜨거운 국물을 직접 담는 데 사용할 수 있습니다. "이 물질은 가장 안정적이며 식품의 높은 온도로 인해 유해한 물질이 방출되지 않습니다." 뜨거운 음식이나 끓는 물을 담는 데 '1'이라고 표시된 PET(폴리에틸렌테레프탈레이트) 소재 등 다른 숫자가 표시된 플라스틱 제품은 인체에 유해한 물질을 발생시키기 때문에 사용을 권장하지 않는다.