왜 Shaxian 스낵을 어디서나 볼 수 있나요?

사현현(Shaxian County)은 실제로 푸젠성(Fujian Province) 중부에 위치하고 있으며 싼밍(Sanming) 지역에 속하며 약 1,600년 전 동진(Eastern Jin) 말기에 설립된 현입니다. 역사적으로 북부에서는 수백 년에 한 번씩 대규모 전쟁이 일어났고, 중부 평원 사람들은 자연스럽게 이곳으로 이주해왔습니다. 따라서 Shaxian 스낵은 Fujian의 지역 특성과 중부 평야의 유산을 포함하여 다양한 출처에서 나옵니다. 1960년대 타이베이의 거리와 같습니다. 이 거리에는 충칭면, 산시성량피, 난창볶음면 등이 있습니다... 대만을 탈출한 참전용사들이 만든 눈부신 세계각지의 간식들이 있습니다. 국민당과 함께 전국 각지에서 왔습니다.

사셴현에서 대규모로 샤셴과자가 나와 전국 각지의 '도시와 마을을 공격'한 것은 1990년대 이후였다. 길지도, 길지도, 짧지도 않습니다. 그들은 왜 나가고 싶어 하는 걸까요? 현지에서 간식을 만들어 먹으면 좋지 않을까요? 주로 두 가지 이유 때문입니다.

우선 사현현은 복건성 중부에 위치하고 있으며 지형은 주로 산간지역이고 경작면적은 작다. 명나라 시종 가경(嘉靑)시기에 편찬된 『사현실기』에는 “모래 지역은 모두 산이다”, “삼림 면적이 전체 면적의 80%를 차지하고 경작지는 9면적에 불과하다”고 기록되어 있다. %. 한편으로는 경작할 수 있는 땅이 적지만, 다른 한편으로는 인구가 폭발적으로 증가하고 있습니다. 1950년대와 1960년대에 중국은 '더 많은 사람, 더 많은 힘'이라는 슬로건 아래 인구 폭발을 경험했고, 이는 마찬가지였습니다. Shaxian 카운티에 해당됩니다. 1953년부터 1960년까지 현의 전체 인구는 29,600명 증가했고, 1963년부터 1975년까지 72,300명 증가했습니다. 1990년대에는 인구가 늘어났지만 남는 농지나 일자리가 없었습니다. ? 어려운 질문입니다.

다음 단계는 실용적인 이유입니다. 1980년대 후반, 사현현은 오래된 도시 지역을 개조하고 있었으며 많은 사람들이 새 집을 짓고 싶어했지만 당시에는 은행 산업이 발달하지 않았고 자금 조달도 어려웠습니다. 이러한 문제를 완화하기 위해 사람들은 입찰사회에 돈을 투자하고, 낙찰자는 일시적인 비상상황을 해결하기 위해 자금을 빠르게 조달할 수 있다는 조직이 인기를 얻고 있다. 고리대금. 보통 사람들이 볼 때 돈을 투자하면 매우 높은 수익을 얻을 수 있는데 왜 하지 않겠습니까? 그것은 단지 돈 낭비일 뿐입니다. 그래서 다들 참여했어요.

입찰은 얼마나 인기가 있을까요? 당시 입찰회의에는 사현현의 60여 가구가 참여했고, 농촌 지역의 숫자는 85가구에 달해 더욱 무시무시했다. 불행하게도 1992년 6월, 도박 등 경영 부실로 인해 협회의 자본 사슬이 무너졌습니다. 어떻게 해야 할까요? 수중에 돈이 없다면 다른 사람들에게 무엇을 돌려줄 수 있습니까? 너무나 많은 사람들이 도망을 선택했고, 이른바 '8대 지도자'도 도망쳤다. 그들은 생계를 유지하기 위해 다른 곳으로 이동한 후 간단한 장소를 차리고 간식을 만들기 시작했습니다. 이것이 Shaxian 스낵이 세계로 진출하는 첫 번째 단계였습니다.