중장년층이 건강을 유지하기 위해 정기적으로 섭취해야 하는 '고칼슘 야채' 3가지가 무엇인지 아시나요?

나이가 들수록 칼슘이 더 많이 빠져나가기 때문에 중·노년층에서는 우유를 더 많이 마시는 등 고칼슘 우유 성분을 섭취해야 하는 경우가 많다. , 칼슘을 보충하기 위해 콩류를 더 많이 섭취하고 동시에 임산부를 위한 칼슘 정제를 적절한 양으로 보충하여 신체에 필요한 영양소를 보장하십시오.

몇 가지 영양제와 건강식품을 섭취하는 것 외에도 우리가 흔히 먹는 집에서 먹는 볶음 요리에는 실제로 칼슘이 풍부한 야채와 과일이 많이 함유되어 있습니다. 칼슘 요리는 중년과 노년층이 더 많이 섭취해야 합니다. 칼슘 함량이 높고 소화 흡수가 쉬워서 몸이 더 건강해지고 뼈도 튼튼해져서 꾸준히 먹으면 활력이 넘치고 건강해집니다. 1. 콜리플라워

콜리플라워는 칼슘 함량이 높고 흡수력이 좋아 소화율이 우유의 2배에 달해 여름에 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

강력 추천 레시피: 콜리플라워 고기 조각 요리

음식: 콜리플라워, 삼겹살, 가벼운 간장, 생강 슬라이스, 마늘 소금, 백설탕, 식용유, 차오티안 페퍼, MSG.

방법: 먼저 콜리플라워를 하나씩 떼어서 큰 대야에 담고 물을 넣고 소금 한 스푼을 넣어 5분간 담가둔 후 깨끗이 헹구어 물기를 빼주세요. 분지에서.

고추는 잘게 썰고, 생강은 껍질을 벗겨 가늘게 채썰고, 마늘은 잘게 썰어 삼겹살을 손질해 깨끗이 씻어 표면의 물기를 닦아내고 잘게 썰어서 따로 보관하십시오. 냄비에 식용유를 붓고 6분 정도 익을 때까지 가열한 후 삼겹살을 넣고 하얗게 될 때까지 볶습니다. 이때 마늘, 생강, 간장 소량을 넣고 함께 2분 정도 볶습니다. 물을 붓고 콜리플라워를 함께 볶습니다.

콜리플라워의 모든 면이 고르게 익도록 튀기는 동안 계속 저어가며 약불로 볶으세요. 마지막으로 소금, 설탕, 고추, MSG를 뿌려주세요. 잘 저어준 다음 팬에서 꺼내 접시에 담으세요. 2. 브뤼셀 콩나물

강력 추천 레시피: 튀긴 참마와 곰팡이

음식: 참마, 검은 곰팡이, 당근, 피망, 소금, MSG, 마늘, 식용유.

방법: 먼저 참마를 깨끗이 씻은 후 스크래퍼를 사용하여 껍질을 제거하세요. 껍질을 벗길 때 손에 즙이 떨어지지 않도록 주의하세요. 피부 알레르기를 일으키기 쉬우므로 착용하는 것이 가장 좋습니다. 작동시 장갑을 깨끗이 닦은 후 얇게 썰어 대야에 담으십시오.

냄비에 물을 붓고 끓인 후 냄비에 참마를 넣고 1분간 건져내세요. 검은버섯은 미리 찬물에 15분 정도 담가서 부드러워지게 한 후 깨끗이 씻어서 꽃부분을 쪼개어 끓는 물에 넣고 2분간 삶아 건져내고 당근은 껍질을 벗겨 채썰어 놓습니다. 얇게 썰어서 냄비에 넣고 2분 후에 물을 제거하세요.

냄비에 기름을 두르고 6분간 익을 때까지 가열한 후 고추와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 당근, 참마, 검정버섯을 넣고 잘 섞은 다음 뿌리고 소금, MSG를 넣고 섞습니다. 글쎄, 봉사해라. 3. 양배추

강추 레시피: 기름을 많이 먹는 양배추

음식: 양배추, 말린 고추, 마늘, 식용유, 소금, 기름을 많이 먹는 해물 간장.

방법: 먼저 양배추를 깨끗이 씻어 떼어낸 후 잎을 잘게 쪼개고, 말린 고추를 잘게 찢고, 마늘은 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 냄비에 식용유 한 숟가락을 붓고 6분간 익을 때까지 가열한 후 마늘과 마른 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 1분간 볶습니다.

이때 기름과 해물간장을 넣고 2분간 더 볶아 향을 흡수시킨 후 마지막에 고수나 파를 살짝 뿌려서 드시면 아주 맛있습니다. 기름을 많이 먹는 양배추가 완성되었습니다.