설날에는 무엇을 먹을까? 당신이 선택할 수 있는 매우 맛있는 요리

설날에는 뭘 먹을까? 선택할 수 있는 매우 맛있는 요리가 있습니다.

1. 닭고기 조림

1. 닭다리를 조각으로 자르고 찬물과 함께 냄비에 넣고 양파를 넣습니다. 생강과 맛술을 넣고 5분간 데친 후 꺼내주세요.

2. 기름을 데우고 설탕을 넣고 설탕의 색을 돋보이게 한 후 닭다리를 넣고 고르게 볶습니다.

3. 진간장 한 스푼, 맛술 한 스푼, 진간장 한 스푼을 넣고 파, 생강, 건고추를 넣고 감자큐브를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 부어주세요. 그리고 약한 불로 20분간 끓입니다.

4. 마지막으로 청양고추와 붉은 고추, 약간의 소금을 넣고 센 불로 끓인 후 서빙하세요.

2.새우조림

1. 맛술 한 스푼, 진간장 두 스푼, 굴소스 한 스푼, 식초 한 스푼, 설탕 반스푼, 토마토 소스 반 스푼, 토마토 페이스트 반 스푼, 물 한 그릇을 섞으세요.

2. 기름을 데우고 양파, 생강, 마늘을 향이 날 때까지 볶은 다음 새우를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 요리한 후 꺼내세요. 팬에 다진 파를 뿌린다.

3. 녹두볶음

1. 녹두를 끓는 물에 2분간 삶아 건져내고 삼겹살을 볶아서 지방을 제거합니다. , 양파, 마늘, 기장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

2. 진간장 한 숟갈, 굴소스 한 숟갈을 넣고 콩을 넣고 2분간 볶은 후 소금, 치킨에센스를 약간 넣어 입맛에 맞게 넣어주세요.

4. 데리야끼 닭다리

1. 닭다리는 뼈를 제거하고 씻어서 다진 마늘 한 스푼, 맛술 한 스푼, 소금 약간

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후추 약간을 잘 섞은 후 30분간 재워둡니다.

2. 진간장 2스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 꿀 1스푼, 물 반 그릇을 골고루 섞으세요.

3. 닭다리의 껍질 부분을 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 소스를 붓고 약한 불로 끓여 육즙이 줄어들도록 잘라서 접시에 담아냅니다.

5. 콩나물 볶음

1. 기름을 두르고 다진 마늘과 기장을 볶아 향을 낸 다음 콩나물을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 불린 당면을 추가하세요.

2. 간장 한 숟갈, 진간장 한 숟갈, 굴소스 한 숟갈을 넣고 물 반 그릇을 넣고 끓여주세요. 소금 약간, 쪽파를 뿌리고 잠시 볶습니다.

6. 고추를 곁들인 계란 스크램블

1. 계란을 스크램블하여 따로 보관합니다.

2. 냄비 바닥에 기름을 두르고 생강, 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 풋고추를 넣고 잠시 볶다가 계란을 넣고 진간장 두 숟갈, 반숟가락을 넣는다. 진간장 1큰술, 굴소스 1숟가락, 소금, 설탕 약간을 넣고 골고루 볶아주세요.

7. 다진 돼지감자

1. 기름을 두르고 양파, 생강, 마늘을 볶은 후 다진 고기를 부어주세요. 진간장 반숟가락을 넣고 색이 변할 때까지 볶은 후 큐브 감자를 넣어주세요.

2. 간장 한 스푼, 소금, 후추, 굴소스 약간, 물 적당량을 넣고 잘게 썬 파와 기장을 넣고 소스가 나올 때까지 볶습니다. 두꺼워졌습니다.

8. 두부 돼지피 조림

1. 두부와 돼지피를 1분간 끓인다. 기름을 가열하고 양파, 생강, 마늘, 기장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

2. 된장 반숟가락을 넣고 빨간기름을 볶다가 물 반그릇을 넣고 끓이다가 두부와 돼지피를 넣고 끓인 후 진간장 한숟가락을 넣는다. 다진 파를 뿌려서 드세요.