바위사탕 하트 사과는 어떻게 형성되나요? 락캔디하트애플과 레드후지의 차이

사과에도 종류가 많다는 사실, 알고 계시나요? 락캔디하트 사과는 사과의 핵심부분으로 아주 독특한 '락캔디하트'를 형성하고 있어 락캔디하트사과라고도 불립니다. 핵심 부분에 설탕이 들어있는데, 돌사탕 하트 사과는 신장의 악수(Aksu) 지역에서 생산됩니다. 그러면 록 캔디 하트 사과는 어떻게 형성됩니까?

1. 바위사탕 하트 사과는 어떻게 형성되는가

사실 바위사탕 하트 사과는 레드후지 사과이지만, 이후 이 레드후지 사과 품종이 악수 홍치포 농장에 뿌리를 내렸습니다. , 천산산맥 기슭에는 천산빙하의 눈물이 관개되어 있어 낮과 밤의 온도차가 크고, 과일에 과당이 잘 축적되어 과일이 자연적으로 뭉쳐지는 현상이 발생합니다. 잘라서 보면 설탕덩이가 벌꿀결정처럼 뭉쳐져 있는 독특한 품질의 악수사과 전문점입니다.

세계 사과 왕국의 왕이라 할 수 있는 악수 ‘락캔디하트’ 사과는 북측 악수 지역 홍기포 농장을 중심으로 반경 30㎞에서만 생산된다. 신장 남부 천산산맥 남쪽 기슭에 있는 타림 분지는 온난한 대륙성 기후, 가뭄과 비가 적고, 낮과 밤의 기온차가 크며, 연중 무상 기간이 긴 독특한 특징을 가지고 있습니다. 일조 시간이 길고 천산산맥의 투무르봉 빙하에 의존하고 오염으로부터 멀리 떨어져 있는 지리적 조건은 이곳을 유기농 농산물 개발에 이상적인 곳으로 만듭니다. "홍기포" 사과는 자연스러운 색상, 우수한 외관, 신선하고 부드러운 육질, 풍부한 향, 과즙이 풍부하고 달콤하며 아삭아삭하고 상쾌하며 껍질이 얇고 잔여물이 없으며 독특한 내부 품질로 소비자의 호감을 얻은 제품입니다. 인지도와 브랜드 평판은 Aksu와 심지어 Xinjiang의 밝은 명함이 되었습니다.

2. 바위사과 하트사과와 붉은 후지의 차이

빙탕 하트사과는 '만리장성 너머의 강남'으로 알려진 신장 악수에서 자라기 때문이다. 거기에 독특한 지리적, 기후적 환경까지 더해, 녹은 빙하, 눈, 강, 모래 토양은 세계적으로 독특한 현상을 만들어냈습니다. 사과의 핵심 부분이 투명한 결정체 설탕 상태로 쌓여서 생생하게 바위 사탕이라고 불립니다. 하트 사과. 이 특수한 지역으로 인해 다른 지역에서는 돌사과를 재배하고 생산할 수 있는 조건이 없어 연간 순수 돌사과 생산량이 매우 드물다.

빙탕신 사과의 외형 특성은 일반 사과와 크게 다르지 않지만, 상대적으로 겨울이 특히 추운 악수지방에서 자라기 때문에 병해충과 피해가 적다. 해충. 사과의 껍질이 더 부드럽고 섬세하며 색상이 매우 자연스럽고 특히 아름답게 보입니다. 락캔디하트사과의 가장 큰 특징은 핵이 세상에서 가장 특별하다는 점인데, 설탕이 쌓여 독특한 투명핵을 이루고 있다는 점이다. 지리적 환경에 따라 수확된 과일은 맛이 매우 아삭하고 수분이 충분하며 아삭아삭하고 달콤한 질감을 가지고 있습니다.

3. 사과 껍질째 섭취의 장점

1. 사과 껍질에는 식이섬유가 가장 많이 함유되어 있습니다

중간 크기 사과 껍질에는 4.4개가 들어있습니다. 식이섬유 그램. 껍질을 벗긴 후 사과 과육에 함유된 식이섬유는 2.1g에 불과합니다.

2. 사과 껍질에는 비타민이 가장 많이 함유되어 있습니다.

중형 사과 껍질에는 비타민 C 8.4mg과 비타민 A 98IU가 들어 있습니다. 껍질을 벗긴 후 사과 과육에는 이 두 가지 비타민이 6.4mg 및 61개 국제 단위만 포함되어 있습니다.

3. 사과 껍질을 벗기고 먹으면 폐를 보호합니다

미국 "Health" 잡지에 발표된 연구에 따르면 사과 껍질에는 천연 항산화제인 케르세틴이 풍부하여 폐를 보호할 수 있는 것으로 나타났습니다. 폐를 오염물질로부터 보호합니다. 일주일에 사과 껍질째 5개 이상 먹으면 폐 기능이 좋아진다.

4. 사과 껍질을 벗기고 먹으면 기억력이 보호됩니다.

사과 껍질에 풍부한 항산화 성분인 케르세틴이 뇌 손상을 예방하는 데 도움이 된다는 사실도 초기 연구에서 밝혀졌습니다. 알츠하이머병 등 퇴행성 질환과 관련된 조직을 보호하여 기억력을 보호하는 데 도움을 줍니다.

5. 사과껍질에는 항암효과가 있다

코넬대학교 식품과학 전문가인 류루이하이(Liu Ruihai) 교수팀이 진행한 연구 결과가 미국 농업잡지 'Agricultural'에 게재됐다. and Food Chemistry"를 통해 사과 껍질이 항암, 항암 효과가 좋다는 사실을 알아냈습니다. 연구자들은 사과 껍질에서 12가지 이상의 트리테르페노이드 화합물을 확인했습니다. 이러한 물질은 간암, 대장암, 유방암과 같은 암세포의 성장을 억제할 수 있으며 암세포를 죽일 수도 있습니다.