배추를 맛있게 요리하는 방법

양배추는 배추, 배추, 배추, 연백 등으로도 불리며 파두뚜오라고도 합니다. 비타민C, 비타민B1, 엽산, 칼륨 등이 풍부해 노화방지와 항산화 효과가 강하며, 신체의 면역력을 높여주고 감기를 예방해주는 효과가 있어 국민들에게 각별한 사랑을 받고 있다. 에디터가 양배추의 여러 효능에 대해 이야기하는 것을 보고, 양배추를 먹고 싶나요? 그렇다면 양배추를 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까? 함께 시험해 봅시다.

재료 :

양배추 1개

식용유 적당량

식용소금 적당량

마른 고추 약간

통후추 약간

1. 먼저 배추는 맛이 없을 것 같아서 가운데 ​​꼭지를 빼고 찢어주세요. 그런 다음 깨끗한 물이나 쌀뜨물로 한 번 씻은 후, 흐르는 물에 두 번 헹궈서 농약 잔여물이 씻겨나가도록 하세요.

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2. 마른 고추를 잘게 썰어 따로 보관해 주세요. 싫으면 생략해도 된다.

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3. 팬에 기름을 두르고 후추를 넣어 몇 초간 볶아주세요.

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4. 그런 다음 양배추를 넣고 볶아주세요.

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5. 접시에 말린 고추를 담고 볶은 후 식용소금 적당량을 넣어주세요.

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6. 밥에 비해 양배추와 새우는 함께 먹으면 영양가가 더 높고 색도 향도 맛도 좋습니다.

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