광저우 야채값 급등

최근 광저우 주민들 사이에서 '야채와 과일은 좀 비싸다'는 이야기가 화제가 되었고, 최근 계속되는 강우량에 대한 우려는 더욱 커지고 있다. 최근 돼지고기와 일부 과일·채소 가격이 오르자 상무부 대변인은 지난주 정례 기자회견에서 “전반적으로 고기, 계란, 과일, 채소 등 생필품 시장 공급이 부족하다”고 밝혔다. 보장되고 소비자 요구를 충족할 수 있습니다. 시장 규모가 지속적으로 증가함에 따라 야채와 과일의 전체 가격은 더욱 하락하는 추세를 보일 것입니다.

광저우 상황은 어떤가요? 방문 중 기자는 최근 잦은 강우로 인해 영향을 받았지만 일부 과일 품종을 제외하고는 현재 도시의 과일 및 채소 가격이 크게 변동하지 않는다는 것을 발견했습니다. 현재 광저우의 과일 및 채소 시장은 성숙한 공급 시스템을 형성했기 때문에 가격은 기상 조건의 영향을 덜 받습니다. 모든 과일 및 채소 공급업체와 대형 슈퍼마켓은 생산 및 판매 가격 안정화를 위해 사전에 대책을 강구했으며, 일부 유형의 가격 변동은 단기적일 뿐이라고 밝혔습니다.

일부 과일 가격이 올랐고, 신흥시장은 영향이 덜하다

과일 가격이 올랐나요? 천평과일도매시장의 한 과일 도매업자는 기자들에게 큰 가격 변동은 일부 과일에만 해당되며 대부분의 과일 가격은 큰 영향을 미치지 않았다고 말했습니다.

“가격이 올라도 구매량이 줄어들지 않습니다.” 과일 스낵 가게를 운영하는 Qian 씨는 최근 과일 가격 변동으로 인해 실제로 운영 비용이 영향을 받았다고 말했습니다. 그러나 그녀의 경우 "과일을 먹는 것은 엄격한 요구 사항이며 현재 가격 인상은 여전히 ​​대중의 허용 범위 내에 있는 것 같습니다"라고 도매업자인 왕씨는 기자들에게 말했습니다. 지난해 기후재해로 인해 산지의 사과와 배의 공급이 줄어들면 자연히 가격이 오르게 됩니다. "사과와 배의 가격이 급등하고 있어 공급 부족이 명백히 나타나고 있습니다."

광저우시 농업국 공식 홈페이지가 공개한 텐핑 과일도매시장 분석에 따르면( 5월 25~31일)에는 석류, 용과, 복숭아 가격이 크게 오른 것으로 나타났습니다. 광저우의 또 다른 대형 과일 도매시장인 장난(Jiangnan) 과일 및 채소 도매시장 책임자는 기자들에게 최근 과일 시장의 가격 변동이 일반적으로 상대적으로 안정적이라고 말했습니다. 시장이 공개한 가격정보에 따르면 현재 리치 평균 도매가격은 12.13위안/진으로 지난해 같은 기간 7.23위안/진에 비해 크게 늘었다. 또한 기자는 리치 농민들로부터 올해 광동성 리치 생산이 '작은 해'를 맞이했고 공급 부족으로 가격이 크게 상승했다는 사실을 알게 됐다.

헤마프레시와 메스퍼 슈퍼마켓으로 대표되는 유통시장은 이야기가 다르다.

“현재 허마프레시에서 판매하는 과일과 채소 중 일부는 광저우에서 생산되기 때문에 날씨가 우리에게 미치는 영향은 적다”고 화남지역 허마프레시 관계자는 말했다. 구아바는 비오는 날씨의 영향을 받고 상품 공급이 때때로 불안정한 등 광저우에서 생산되는 과일이 몇 가지 있습니다. 최근 과일·채소 가격 변동폭이 가장 큰 품목은 주로 국내산 사과, 배로 원산지의 과일 생산량 감소와 공급 부족으로 인해 발생하고 있다. 메스페레 관계자는 물품 공급으로 인해 메스페레 광포 지역 과일 및 채소 구매 가격이 2분기에 1분기에 비해 약 20% 증가했다고 밝혔다. 과일과 채소의 시장 공급을 보장하고 생활 필수품 가격을 안정시키기 위해 메스페레는 판매 가격을 크게 조정하지 않았습니다. 일부 제품만 소폭 인상되었습니다.

악천후도 최근 과일·채소 가격에 영향을 미치는 주요 요인이 됐다. 지난 3개월 동안 광저우의 강수량은 눈에 띄게 증가했습니다. 광저우기상대에 따르면 올해 1월 1일부터 5월 2일까지 광저우의 평균 강수량은 819.9㎜로 평년 같은 기간보다 74% 많아 역사상 3위를 기록했다. 5월부터 6월까지 '드래곤 보트 워터(Dragon Boat Water)'가 발생했을 때 광저우에서는 여러 차례 폭우 경보, 뇌우, 강풍 경보를 발령했습니다. 광저우의 리치 가격 급등은 리치 생산량 감소와 밀접한 관련이 있다. 데이터에 따르면 2019년 광저우의 리치 개화율은 2018년의 40%에 불과합니다. 예비 추산에 따르면 올해 광저우의 리치 생산량은 작년에 비해 60% 이상 감소할 것으로 예상됩니다.

광저우시 농업농촌국 관계자의 분석에 따르면 지난해 말 기온이 상대적으로 높았고, '따뜻한 겨울'은 생활에 도움이 되지 않았다. 열매 나무는 꽃눈 분화를 위한 영양분을 잘 축적하지 못하여 올해 초의 늦봄 날씨와 비로 인해 열매 수분에 큰 피해를 입히고 열매 수확량에 직접적인 영향을 미쳤습니다. . 또한 지난해 리치의 '대소' 성장 패턴과 대규모 생산 기반이 교대로 나타나는 것도 리치 생산량 감소의 주요 원인이다.

“단오절이 다가오고 날씨가 더워지면서 과일의 운송 및 보관 비용이 증가했습니다. 최근 과일 가격 상승은 시장 규칙에 부합합니다.

"장난 과일도매시장 관계자는 또한 단오절이 다가옴에 따라 과일에 대한 사람들의 수요도 증가하여 소비가 촉진되고 있다고 말했습니다. 과일과 채소의 신선도에 대한 사람들의 요구도 계속해서 높아지고 있습니다. 또한 운송 및 보관 비용도 증가했습니다. 현재 과일과 채소의 공급망은 상대적으로 길다. 많은 공급업체가 표준화된 포장 및 가공 작업을 구현하고 자체 물류 및 유통 센터를 구축하며 판매자의 건설 투자를 개발합니다. 또한, 중국 남부 지역의 Hema Fresh 담당자는 수입 및 유기농 과일과 같은 고급 카테고리에 대한 시장의 추구도 가격에 반영된다고 말했습니다. 수입 과일 중 동남아시아의 여러 주요 과일 카테고리가 전년도에 비해 증가했으며 그 중 태국 두리안이 가장 많이 증가했습니다. 태국 남부의 두리안 생산이 6월 말에 시작될 것으로 예상되며 가격은 하락할 것으로 예상됩니다.

다양한 채널을 통해 가격 변동이 단기적인 것으로 확인됩니다.

최근 과일 및 채소 가격의 변동은 시장에서 발표한 정보에 따르면 단기적인 것입니다. 최근 전국의 고온 날씨로 인해 다른 지역의 야채 공급이 꾸준히 증가하고 있으며 동시에 광저우의 맑은 날씨와 비가 오는 날씨의 빈번한 변화로 인해 충분한 햇빛이 지역 성장에 도움이 됩니다. “날씨가 공급에 미치는 영향이 점차 약화되어 이제 광저우 과일 및 채소 제품 시장에 안정적인 공급을 보장할 수 있게 되었습니다. "중국 Yuewang 농업 그룹 회장 Wan Junhua는 매장량 측면에서 회사가 광둥성뿐만 아니라 전국 11개 성 및 시에 농업 기지를 설립하여 광둥성 소비자가 중국에서 고품질의 식품을 먹을 수 있도록 보장한다고 말했습니다. 또한 지역 특성을 지닌 신선한 제철 과일을 정기적으로, 비정기적으로 예측하고 생산량과 비용을 안정시키기 위한 조치를 취할 것입니다. p>라이치의 '작은 해'에도 광저우에는 적응력이 강한 리치 '다크호스'가 많이 등장했고, 일부 리치 재배자의 소득은 증가하기는커녕 감소했습니다. 이는 현대 농업의 지원과 불가분의 관계입니다. 광저우는 충화(Conghua), 증청(Zengcheng) 등 주요 리치 생산 지역에서 이를 재배하고 장려했으며, 수확량이 많고 품질이 우수하며 저장 및 운송에 강한 리치 품종을 다수 개발하여 산업 구조의 최적화와 조정을 촉진했습니다. Conghua Jinggang Hongnuo, Zengcheng Xianjinfeng 및 기타 고품질 리치 신품종은 꽃눈 분화 기간 동안 날씨에 크게 영향을 받지 않으며 후기 관리가 쉽고 열매가 쉽지 않습니다. 점점 완성도가 높아지는 공급망도 과일·채소 가격 안정에 기여한다. “헤마프레시 제품의 대부분은 거점에서 직접 공급되며, 가격은 시장 수급 변동이 아닌 원가에 따라 결정됩니다. 화남지역 허마프레시 담당자는 이날만 판매하는 자체 브랜드 '리리시안'을 출시하면 광저우 주민들이 가장 많이 소비하는 양배추 가격이 예전보다 2.9위안/갑으로 유지됐다고 말했다. 이에 대해 메스페레 관계자는 이번 출시와 함께 일부 과일과 채소를 원산지에서 직접 공급받기 위해 적극적으로 공급망을 확대하고 있다고 전했다. 위챗몰의 증가와 여름철 과일·채소 생산량 증가로 인해 이들 제품의 판매 가격도 더욱 안정될 것으로 예상된다.