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량피를 맛있고 쉽게 만드는 방법
시원한 피부를 만드는 맛있고 간단한 방법:
재료: 일반 밀가루(보통 집에서 찐빵을 찌는 데 사용하는 종류) 500g, 이스트 1g, 당근, 오이, 콩나물, 익힌 땅콩 적당량.
1. 밀가루에 고구마전분과 소금을 넣고 잘 저어준 후, 밀가루에 물을 천천히 부어가면서 젓가락으로 저어주세요. 반죽을 한 방향으로 계속 저어주세요. 반죽이 부드러워질 때까지 반죽을 떠서 액체가 될 때까지 퍼냅니다.
2. 사각 접시나 원형 접시 틀을 준비하고 옥수수 기름을 발라주세요.
3. 접시에 반죽을 한 숟가락씩 부어주세요. 베이킹 시트 전체에 반죽이 고르게 퍼지도록 좌우로 흔들어주세요. 냄비에 물을 끓이고, 끓는 물 위에 반죽을 부은 접시를 올리고 뚜껑을 덮은 후 중불에서 5분 정도 삶아줍니다.
4. 꺼내서 기름칠한 도마 위에 거꾸로 놓고, 붓으로 옥수수유를 바르는 과정을 순서대로 반복하세요.
5. 찐 찬 껍질을 식힌 뒤 접어서 잘게 썰어 그릇에 담는다. 오이, 당근, 다진 마늘, 다진 파를 그릇에 담고 식초, 간장, 고추기름을 넣고 잘 섞어주세요. .