샤오롱칸 훠궈는 빗자루를 사용해 제빙기를 부수고 있습니다. 고객이 식당의 주방을 살펴볼 권리가 있나요?

고객은 주방을 확인할 권리가 절대적으로 있고, 레스토랑도 이 서비스를 제공해야 합니다. 며칠 전 언론에 공개된 영상을 보면 샤오롱칸 주방의 위생 상황이 매우 불만족스럽고 명백한 위반 사례가 많다. 예를 들어, 주방 서비스 직원은 빗자루를 사용하여 얼음을 부수는데, 빗자루는 매우 비위생적이어야 하고, 얼음은 일단 고기를 식히는 데 사용되기 때문에 많은 사람들을 놀라게 했습니다. 고기는 너무 위생적이지 않을 것입니다. 이는 의심할 여지 없이 고객에게 큰 영향을 미칠 것입니다. 그리고 영상을 보면 스태프가 아무 걱정 없이 수술한 게 분명 처음이 아니어서 이전에도 비슷한 상황이 몇 번이나 일어났는지 모르겠습니다.

사실 샤오룽칸 훠궈 식당 주방의 나쁜 점은 이것뿐만이 아니다. 게다가 직원들이 야채를 씻을 때나 손질할 때에도 직원들의 업무가 표준화되어 있지 않다. 요식업에 종사하는 사람은 건강진단서를 신청하지 않았고, 상대방은 신분증만 제출하고 입사에 성공했다고 합니다.

야채를 씻는 과정에서 깨끗해 보이는 많은 접시들을 서비스 직원이 직접 씻지 않기로 선택했고, 더 깨끗하게 보이도록 자른 후 물을 살짝 뿌렸습니다. 영상이 공개된 뒤 샤오롱칸 측은 관련 직원을 엄중히 처벌하겠다고 밝혔습니다. 그러나 많은 네티즌들은 여전히 ​​그의 태도에 의문을 제기하며 고객이 앞으로 주방에 가서 확인할 수 있도록 요청했습니다.

참고 자료:

기자들은 난징, 쑤저우, 우시의 많은 샤오롱칸 훠궈 매장에서 요리에 대한 불결함과 무책임함을 발견했습니다. 많은 접시는 씻지 않고, 서빙 직전에 물을 살짝 뿌려서 마치 주방에서 감자가 싹이 트더라도 여전히 사용하고 있다는 착각을 불러일으킵니다. 네티즌들 사이에서 가장 뜨거운 논란을 불러일으킨 품목은 바로 샤오롱칸(샤오롱칸) 전골인데, 제빙기를 사용하면 목이 누렇게 변하고 배는 까맣게 변한다. 이들은 전혀 신뢰하지 않아 자신들이 먹는 음식이 깨끗하다고 ​​생각한다. 우리는 종종 인간의 마음이 얼마나 위험한지 깨닫지 못합니다.