소규모 농촌 가공 공장을 위한 프로젝트에는 어떤 것이 있나요?

요즘에는 고향으로 돌아가 창업을 하는 사람들이 적지 않다. 해외에서 수년간 근무한 사람들도 고향으로 돌아가 창업을 하고 싶어 하는 경우가 많다. 농촌 기업 시장의 번영은 자본 유입과 사회적 생산 자원의 재분배, 그리고 일정한 투자 환경에 기인합니다. 우리가 보기에는 많은 마을에서 공장을 세우기 시작했고 지금은 소규모 공장도 많이 있습니다. 농촌 처리 풍부한 프로젝트를 선택할 수 있습니다.

1. 농산물 가공

예: 쌀 및 밀가루 가공, 옥수수 심가공, 땅콩 심가공, 면화 가공, 고추 가공, 고구마 가공, 토산물 가공 등 ., 많은 지역에는 아직 많은 시장 수요에 따라 특정 조건이 충족되면 시도해 볼 수 있습니다!

2. 유기비료 가공

농촌의 유기비료 공급원은 매우 광범위하고, 인분, 가축분뇨, 퇴비, 바이오가스, 공업분뇨 등 제조원가가 저렴하다. 폐기물(와인 곡물, 식초 잔류물, 카사바 잔류물, 설탕 잔류물) 및 하수 슬러지 등은 모두 이용 가능한 자원입니다.

3. 절인 제품 가공 공장

무, 오이, 마늘 등의 현지 기성 야채 및 기타 원료를 사용하여 가공 공장을 시작할 수 있습니다. 절임재료 생산부터 판매까지의 채널을 구축할 수 있다면 이런 소규모 가공사업을 열어도 쉽게 부자가 될 수 있습니다!

4. 수공예품 가공공장

수공예품 생산은 경제적 가치가 높을 뿐만 아니라 예술적 가치도 높습니다. 많은 수공예품 가공공장이 탄생했고, 그 중 일부는 국내외에서 판매되기도 했습니다.

5. 소규모 식품가공공장

농촌에서는 비교적 흔히 볼 수 있는 빵, 케이크, 비스킷, 할바, 녹두과자 등 다양한 식품가공공장이 있다. , 퍼프푸드 등 생산된 제품은 타 제조사, 유통업체, 구내식당 등에 공급됩니다.

추가 정보:

농산물 가공 기술 혁신의 발전 추세:

1.1 첨단 기술과 신기술은 농산물 가공의 모든 측면에서 널리 사용됩니다.

식품화학, 생명공학 등 관련 학문의 발전과 함께 농산물 가공기술도 순간고온살균기술, 마이크로캡슐 기술, 미생물 발효기술 등 첨단기술이 비약적으로 발전해왔다. , 막 분리 기술, 마이크로파 기술, 진공 동결 건조 기술, 무균 보관 및 포장 기술 등은 농산물 가공 분야에서 널리 사용되고 있으며 급속히 대중화되고 심화 될 것입니다.

1.2 심층 처리 기능은 점점 더 강력해지고 있으며 리소스 활용도는 점점 더 포괄적이 되고 있습니다.

농산물 원료의 종합적인 활용은 경제적 이익을 향상시킬 뿐만 아니라 환경오염을 효과적으로 해결할 수 있어 농산물 가공의 중요한 발전 방향이 되었습니다. 예를 들어, 식물의 뿌리, 줄기, 꽃, 잎, 열매를 최대한 활용하고, 가축, 가금류, 수산물의 부산물을 활용한 성공적인 사례가 많이 있습니다.

농산물 가공이 분자 수준으로 옮겨가 원료의 기능성 성분을 연구·활용하고, 인체에 필요한 영양·건강식품을 분자 수준에서 추출·개발하는 일이다. 농산물의 집약적 가공 능력을 향상시키는 분자 식품.

1.3 안전, 친환경, 레저 방향으로 신제품을 개발합니다.

글로벌 관점에서 볼 때 안전하고 친환경적이며 레저적인 농산물이 국민 소비의 주류이자 방향이 되었습니다. 통계에 따르면 미국의 1인당 평균 레저용품 소비량은 연간 8.6kg에 달하고, 네덜란드는 6.5kg, 영국은 5.7kg에 이른다. 선진국들은 안전하고 친환경적인 스낵 식품 생산에 대해 낙관하고 있으며, 농산물 가공 품종의 다양성 추구에서 안전과 건강 추구로 전환하고 있습니다.

과일 및 채소 가공에 있어서는 기존의 급속 냉동, 통조림, 탈수 제품에 더해 신선하고 영양가 있으며 편리하고 맛있게 유지하기 위해 노력하고 있으며 최근 몇 년간의 발전 추세입니다. 최소한으로 가공된 과일 및 야채 컷 제품입니다.

1.4 가공 장비는 새롭고 효율적이며 에너지 절약적이고 환경 친화적인 방향으로 발전합니다.

가공 기술의 첨단 기술은 다기능 음료 통조림 생산 장비, 무균 포장 기술 및 장비, 레이저 그레이딩 전체 세트, 세척 및 포장 장비 등 가공 장비의 첨단 기술을 주도할 것입니다. 과일, 야채, 막 분리 기술 및 장비, 초미세 분쇄 장비, 급속 냉동 장비 등

1.5 원자재 가공의 전문화.

선진국의 농산물 가공률은 70% 이상에 달하며, 대부분의 농산물 품종은 가공용 특수 품종이며, 가공 기술 요구 사항을 따릅니다. 제품의 품질을 보장할 뿐 아니라 가공 프로세스 비용도 절감합니다.

1.6 처리 과정의 품질 관리에 주의를 기울이십시오.

원료 안전성에 대한 엄격한 요구사항과 더불어 HACCP 규격, ISO(국제표준화기구) 등 식품안전 문제에 대응하여 국제시장 표준을 확립하고 농산물 가공에 대한 품질관리를 실시합니다. 9000 제품군 사양을 구현하고 국제 시장 표준을 확립하여 여러 측면에서 제품 품질을 보장합니다.

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