집에서 고추장아찌 닭발 만드는 법은?

집에서 만드는 건강한 고추장아찌 닭발 재료 : 닭발 500g, 당근 적당량, 고추장 150g, 맛술 3ml, 사천고추, 스타아니스 2g, 마늘 30g , 생강과 양파, 백식초 3ml, 흑설탕 10g, 소금 3g, 좁쌀 8g.

고추장으로 건강한 집에서 닭발 만드는 법

1단계. 닭발 500g을 손질한다

2단계. 닭발의 못을 제거하고 잘라준다 조각조각

3단계. 끓는 물에 닭발, 생강 30g, 양파, 마늘, 맛술 3ml, 통후추 2g, 스타 아니스 2g을 넣고 10분 정도 삶아줍니다.

Step 4. 닭발을 꺼내 얼음물에 15분 정도 담가준다.

Step 5. 닭발, 흑설탕 10g, 좁고추 8g, 소금 3g, 백식초 3ml, 150g을 넣는다. 고추장, 당근채, 물을 병에 넣고 밀봉하여 하루 동안 냉장 보관하세요

6단계: 직접 만든 고추장아찌 닭발을 꺼내서 맛있게 드세요