밥솥으로 케이크 만드는 법_밥솥으로 집에서 생일 케이크 만드는 법

생일 케이크는 케이크 가게에서 맞춤 제작했나요? 사실 밥솥으로 케이크 만드는 법만 알면 나만의 생일 케이크도 만들 수 있어요. 밥솥을 사용하여 집에서 생일 케이크를 만드는 4가지 방법을 소개하겠습니다.

밥솥을 활용한 집에서 생일 케이크 만드는 법 1

밥솥 케이크 만들기 재료

저정제 밀가루 100g, 250ml 우유 1개, 계란 4개, 크림 400g, 딸기잼 1병, 과일, 초코콘, 설탕, 버터 적당량

밥솥케이크 만드는 순서

1. 물이 없는 두 개의 그릇에 달걀 노른자와 흰자를 분리합니다. 혼합물에 달걀 노른자와 설탕을 넣고, 우유와 밀가루를 넣고 입자가 없을 때까지 저어줍니다. 곁에.

2. 달걀 흰자에 설탕을 넣고 거품기로 크림 같은 질감이 될 때까지 휘핑하면 달걀 흰자가 똑바로 서게 됩니다.

3. 밥솥을 예열한 후, 버터가 들러붙지 않도록 바닥과 내솥 주변에 발라주세요.

4. 달걀 흰자를 달걀 노른자 액체에 붓고, 젓지 말고 그릇 가장자리를 따라 중앙으로 퍼서 밥솥에 부어주세요. 뚜껑을 덮고 취사 버튼을 누른 후, 젖은 수건으로 통풍구를 덮은 후 25분 후 젓가락을 넣어서 걸쭉한 액체가 나오지 않으면 익은 것입니다.

5. 케이크가 식으면 꺼내어 크림이 뜨거워지지 않도록 냉장고에 넣어 식혀주세요.

6. 케이크가 식은 후 칼을 사용하여 한 층을 잘라낸 후 크림을 바르고 그 위에 케이크를 채워 케이크 전체를 덮습니다. 크림을 바르고 칼로 하트 모양으로 잘라 케이크를 초코콘으로 둘러준 뒤, 케이크 위에 딸기잼을 바르고, 과일을 올려 장식하면 완성입니다.

밥솥을 활용한 집에서 생일 케이크 만드는 법 2

밥솥 케이크 만들기 재료

저글루텐 밀가루 100g, 설탕 100g, 우유 60g, 계란 4개, 약간 초코빈, 베이킹파우더 약간

밥솥케이크 만드는 순서

1. 달걀 흰자와 달걀 흰자를 분리합니다

2. 달걀 흰자를 휘핑합니다 , 백설탕 2/3를 3번에 걸쳐 넣고 크림 상태가 될 때까지 휘핑합니다. 잔여물이 남지 않도록 뒤집어 주세요.

3. 달걀 노른자를 휘젓고, 백설탕을 붓고, 저글루텐 밀가루를 체쳐 넣습니다. , 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요

4. 반죽에 달걀 흰자를 두 번에 걸쳐 넣어 잘 섞어주세요

5 .밥솥에 기름을 발라 예열한 뒤 반죽을 붓고 그 위에 초코빈을 뿌린 후 몇 번 무게를 달아 공기를 빼주세요

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6. 취사 버튼을 눌러주세요. 20분간 보온 상태로 점프한 후 취사 버튼을 누르면 보온 상태로 점프해 다시 20분간 보온(총 40분 이상)

7. 밥솥을 열고 케이크를 거꾸로 뒤집으면 밥솥으로 집에서 생일케이크를 만들 수 있어요 3

밥솥케이크 만들기 재료

밀가루 30g, 30 노란 고운 옥수수 가루 1g 베이킹파우더 1작은스푼, 계란 3개, 설탕 6스푼, 순수 우유 50g, 옥수수 배아유 4스푼

밥솥 케이크 만드는 단계

1. 크림 용액을 섞습니다: 우유와 오일을 용기에 넣고 잘 섞습니다

2. 반죽: 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹파우더를 2번 체로 쳐서 크림 용액에 3~4번 추가합니다. , 고르게 저어주세요

3. 계란 페이스트: 계란을 다른 용기에 넣고 전기 계란 거품기로 휘젓고 설탕을 세 번 첨가하고 계란 페이스트 조직이 떨어지고 즉시 녹지 않고 사라지지 않을 때까지 치십시오. 계란 반죽을 들어올릴 때

4. 섞기 : 계란 반죽의 일부를 반죽에 붓고 고르게 섞은 다음, 반죽을 모두 달걀 반죽에 부어 고르게 섞습니다. > 5. 굽기 : 섞은 케이크 반죽을 밥솥 내솥에 붓고 들어올려 내솥을 몇 번 흔든 후 밥솥에 넣고 뚜껑을 누른 후 취사 버튼을 누릅니다. 몇 분 후에 자동으로 보온 모드로 진입합니다. 몇 분 후에 취사 버튼을 다시 누르면 자동으로 다시 보온 모드로 진입합니다. 시간은 취사 버튼을 처음 누른 시점부터 최대 35분까지 계산됩니다. 케이크 크기에 따라 시간을 유연하게 조절하세요.

6. 꺼내서 그릴 위에 거꾸로 올려주세요. 밥솥을 이용한 집에서 생일 케이크 만드는 법 4

밥솥 케이크 만들기 재료

계란 3~4개, 밀가루 약간, 우유 1팩(박스에 담아두기) 우유도 가능), 설탕, 기름, 소금

떡볶이 만드는 순서

1. 달걀을 깨서 달걀 노른자와 흰자를 분리해 주세요.

2. 달걀 흰자를 젓가락 세 개로 휘저으세요. 집에 계란 거품기가 있으면 훨씬 더 편리할 것 같아요.

3. 달걀 흰자를 몇 분간 휘저으면 거품이 생깁니다. 케이크를 더 달콤하게 만들려면 소금 반 스푼과 설탕 반 스푼을 넣으세요.

4. 그런 다음 달걀 흰자가 천천히 끈적해질 때까지 약 20분 동안 계속 휘젓고, 설탕을 한 숟가락 더 추가합니다.

5. 그런 다음 달걀 흰자가 완전히 크림처럼 변하고 떨어지지 않고 젓가락에 달라붙을 때까지 약 10분 동안 계속 저어줍니다. 따라서 가능하다면 많은 시간과 에너지를 절약할 수 있는 계란 거품기를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

6. 지금 막 계란 노른자에 설탕 2스푼, 밀가루 3스푼, 우유 6스푼을 넣고 가볍게 몇 번 저어주세요.

7. 방금 풀어둔 계란 흰자를 절반 정도 붓고 가볍게 저어(원을 그리지 말고) 골고루 저어준 뒤, 나머지 절반을 넣고 고르게 섞는다.

8. 밥솥의 전원을 켜고 예열한 뒤 밥솥 안의 물이 빠질 때까지 기다렸다가 약간 뜨거워지면 꺼내서 기름을 조금 부어주세요. 케이크가 팬에 달라붙지 않도록), 잘 저어주세요. 케이크 액을 냄비에 붓고 가볍게 몇 번 흔들어 거품을 꺼냅니다. (나중에 케이크 표면에 고르지 못한 구멍이 생기는 것을 방지하기 위해)

9. 그런 다음 밥솥을 눌러 취사하세요. 버튼을 누르면 몇 분 후에 자동으로 보온 위치로 이동합니다. 그런 다음 환기구를 수건으로 덮고 약 20분 동안 끓입니다. 그런 다음 취사 버튼을 다시 누르고 자동으로 보온 설정으로 점프하여 잠시 끓일 때까지 취사하세요.

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