MSG와 치킨에센스가 안전하다는 사실을 알고 계시나요? MSG와 치킨 에센스의 차이점은 무엇입니까? 어느 것이 더 낫습니까?

치킨 에센스와 MSG는 고온에서 가공되지 않는 한 기본적으로 피로글루타민산나트륨으로 변하지 않습니다. 치킨 에센스와 MSG 사이에는 첨가물이 더 많이 포함되어 있다는 점을 제외하면 본질적인 차이는 없습니다. 따라서 일반적으로 MSG가 더 자연스럽기 때문에 MSG를 선택하는 것이 좋습니다.