접시에 있는 종이의 이름은 무엇입니까? 접시 위의 종이 소개도.

1. 식당에서 과일접시나 튀김을 들 때 보통 아래에 종이 한 장을 넣는다. 종이에는 찹쌀지, 화저지, 은박지 등 세 가지가 있는데, 그것들의 역할과 용법은 모두 다르다.

2. 화저지는 미관과 오일 흡입을 위해 튀김이나 과일, 말린 과일로 많이 먹습니다. 이런 종이는 먹을 수 없다. 찹쌀종이는 먹을 수 있는 종이로, 요리 중에 흩어지지 않도록 원료를 싸는 데 자주 쓰인다. 일반적으로 타로 페이스트, 생선 롤 및 기타 요리에 사용됩니다.

3. 철판요리를 만들 때 은박지로 밑창을 만드는 것은 음식을 더 깨끗하고 위생적으로 만들기 위한 것이다. 일부 찜질과 바비큐 요리는 일반적으로 은박지를 사용하는데, 주로 식재료를 싸서 식재료의 향기와 수분 손실을 막기 위해서이다.