품질 기술 감독 부서는 식품 생산 가공 감독을 담당하는 주요 기능 부서이다.
상공부는 식품 유통 감독을 책임진다.
보건 부문은 식당, 식당 등 소비 링크의 감독을 책임진다.
식품의약감독부는 법에 따라 식품안전의 종합감독, 조직조정 및 중대 사고에 대한 조직조사를 담당하고 있다. 참고용으로 제공하다.