매점에서 가격 상승을 통제할 수 있는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

매점 가격 상승을 통제하는 좋은 방법:

1. 차별화된 서비스 준수

대학 매점의 차별화된 관리는 다양한 수준의 학생들의 요구를 충족할 수 있습니다. . 생산비와 소비자 수요에 따른 합리적인 가격 책정, 차별화된 소비, 다양한 요구 충족, 요리의 가성비 향상, 캔틴 이익의 적당한 증가, 가격 상승 압력을 어느 정도 완화합니다.

2. 홍보 및 안내에 주의하십시오. 대학 구내식당은 식품 구매 가격(특히 원자재 가격이 계속 상승하는 기간)에 대한 홍보 및 안내에 주의해야 하며, 다음과 같은 홍보 매체를 사용해야 합니다. 매점, 홍보 게시판, 전자 화면 등의 WeChat 공개 계정, 시장의 원자재 가격, 일일 식품 구매의 종류와 가격 및 기타 정보가 적시에 발표되어 학생들이 확인할 수 있습니다. 식당의 실제 상황을 파악하세요.

학교 물류부서와 적극적으로 소통하고, 구내식당 식량수급 상황에 대한 정기 심포지엄을 개최하며, 구내식당 공급비를 보고하고, 교사와 학생에게 알리고, 홍보와 지도를 잘한다. .

3. 구내식당에 대한 특정 보조금(예: 구내식당의 수도료 및 전기료 절감)을 위해 학교에 적극적으로 지원하십시오. 돼지고기 등에 대한 개별가격보조 실시 모든 대학에는 식량 안정화 기금이 있습니다(기본적으로 입찰 문서에 표시됨).

4. 내부 통제 관리 개선

외부 압력을 줄이면서 세부 관리에 주의해야 합니다.

1. 저렴한 식재료와 요리 등을 개발하고, 새로운 것을 선보입니다.

2. 조달 공급망 관리를 강화하고 원자재 조달 가격을 통제합니다.