어떤 사람들은 닭고기 진액이 인체에 해롭다고 말합니다. 이것이 사실입니까?

치킨 에센스를 과도하게 섭취하면 시상하부에서 갑상선 자극 호르몬 방출 호르몬의 분비를 억제하여 뼈 발달을 방해하며, 특히 어린이의 경우 더욱 그렇습니다. 치킨 에센스를 자주 먹는 사람들은 기억력이 저하되고 간 및 신장 기능이 손상됩니다. 닭고기 진액을 정기적으로 섭취하면 인체에 해롭습니다. 치킨 에센스는 새로운 요소의 흡수에 영향을 미치는 조미료입니다. 일반적으로 요리할 때는 조미료를 최대한 적게 사용하세요. 너무 많은 양의 조미료를 장기간 사용하면 암을 유발할 수 있으므로, 좋은 요리 습관을 길러주세요.

치킨 진액을 너무 많이 먹으면 몸에 해를 끼치고 암을 유발할 수 있습니다. 동물 실험에서는 닭 진액이 어린 쥐와 병아리에게 가장 심각한 손상을 주는 것으로 나타났으며, 뇌신경과 시신경에 손상을 줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 닭고기 본질을 과도하게 섭취하면 혈액 내 글루타메이트 함량이 신체의 대사 능력 이상으로 증가하여 신체의 칼슘, 마그네슘, 구리와 같은 필수 미네랄의 사용이 제한됩니다. 특히, 글루타민산염은 혈액 내에서 아연과 결합하여 사용할 수 없는 글루타민산 아연을 생성하여 체외로 배출되어 인체에 아연 결핍을 일으킬 수 있습니다.

치킨 에센스에는 소금, 설탕, 지방이 많이 들어있습니다. 치킨 에센스를 너무 많이 먹으면 사람들은 단기간에 너무 많은 글루타민산 나트륨을 섭취하게 되어 사람의 대사 능력을 초과하게 됩니다. 심각한 식중독이 발생할 수 있습니다. 임산부가 닭고기 에센스를 섭취하면 태아 발달에 영향을 미치고 어린이에게 기형을 일으킬 수 있습니다. 치킨 에센스에는 아드레날린이 포함되어 있습니다. 너무 많이 먹으면 살이 찔 수 있다. 주성분은 MSG이며, MSG 함량은 약 40%이다. MSG 외에도 치킨 에센스에는 전분, 향미 뉴클레오티드, 설탕 및 기타 향신료가 포함되어 있습니다.

치킨 에센스는 MSG보다 신선합니다. 향미핵산과 MSG가 함께 있으면 MSG의 신선도가 2배가 되기 때문입니다. 예를 들어, 일반 치킨 에센스에 첨가되는 향미핵산은 2~4%이고 향미는 MSG의 약 3~5배 정도이다. 치킨 에센스는 일상 생활에서 널리 사용됩니다. 요리를 할 때나 수프를 만들 때 조금 첨가하면 음식의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 성분으로 볼 때 치킨 진액은 건강에 특별한 악영향을 미치지 않지만, 너무 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있습니다. 소금이 많이 함유되어 있기 때문인데, 과도한 소금은 고혈압의 위험을 높일 뿐만 아니라 탈모의 원인이 될 수도 있습니다. 건강을 유지하기 위해서는 치킨에센스를 올바르게 사용하는 것이 매우 중요합니다.