오이버섯소 만두는 드셔보셨나요?

만두는 우리 북방에서 절대적으로 가장 인기 있는 음식이다. 손님이 집에 올 때마다 주인집은 만두를 빚어 대접할 가능성이 높다. 평소에도 틈틈이 만두 한 무더기를 만들어 세 끼씩 먹고, 얼마나 편한지 말할 필요도 없다. 만두소는 여러 종류가 있습니다. 큰 분류에 따르면 소소와 고기 소 두 가지로 나눌 수 있습니다. 저는 개인적으로 채식만두를 더 좋아합니다. < P > 오늘 나누고자 하는 것은 제가 개인적으로 비교적 좋아했던 만두입니다. 2 년 동안 만두를 먹었는데, 이 소만 먹어도 싫증이 나지 않습니다. 고기를 먹는 것보다 고소하고 맛있습니다! 이 만두소는 오이와 버섯으로 만들어졌는데, 대부분의 사람들은 들어보지 못했을 텐데, 이 둘은 함께 만두를 만들 수 있나요? 대답은' 예' 이며 맛은 꽤 좋습니다! 믿지 않으면 나와 함께 하자, 이 맛은 절대 너를 실망시키지 않을 거야. < P > 오이버섯소만두 < P > 준비식재료: 버섯 1 근, 계란 4 개, 오이 2 개, 식용유 적당량, 식용유 적당량, 매콤한 숟가락, 닭고기 한 숟가락, 후춧가루 적당량, 굴유 한 숟가락, 참기름 한 숟가락, 밀가루 3g, 오이 주스 16

2, 오이는 잘게 썰어 소금을 넣고 골고루 절여 약 1 분 정도 걸립니다. 오이 안의 소금이 스며들게 한 다음 물기를 조금 짜서 최대한 깨끗하게 짜내고, 마지막에도 잘게 다져 줍니다.

3, 버섯과 오이를 대야에 넣고 계란 네 개를 볶아 함께 넣고 소금 한 숟가락, 마라진 한 숟가락, 채소기금 한 숟가락, 후춧가루 적당량, 굴 소스 한 숟가락, 참기름 한 숟가락을 잘 섞어서 소를 잘 만들어도 만두를 빚으면 된다.