나는 커피를 좋아한다.

커피 (영어: Coffee) 는 구운 강판 원두로 만든 음료입니다. 세계 3 대 음료 중 하나로 코코아와 차와 함께 세계를 풍미하는 주요 음료가 되었다. 커피나무는 시초과의 다년생 상록수 관목이나 작은 나무이다. 매일 마시는 커피는 원두와 각종 취사도구로 만든 것이다.

커피 원두는 커피나무 열매 중의 견과류를 가리키며 적당한 방식으로 구워 만든 것이다. 표준 커피 한 잔은 쓴맛이 있어서는 안 된다. 자격을 갖춘 바리스타는 커피를 만들 때 각 단계를 꼼꼼히 수행하고, 마지막으로 손님에게 선보이는 커피는 식감에 다양한 정도의 단맛, 산도, 순두께 또는 청결도를 보여 준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언)

커피나무는 아프리카 에티오피아 남서부의 고원 지대에서 원산지이다. 천 여 년 전, 한 양치기가 양이 식물을 먹었다는 것을 발견하고 매우 흥분하고 활발하게 변해 커피를 발견했다고 한다. 또 커피숲 한 조각이 들불에 불탔고 바비큐 커피 냄새가 주변 주민들의 주의를 끌었다고 말했다.

커피 가격이 급등한 데에는 세 가지 이유가 있다. 하나는 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 기후가 20 13 년 말 이후 가뭄에 시달렸기 때문에 커피 생산에 영향을 미칠 것으로 예상된다. 둘째, 중남미 일부 커피 생산국은 커피 녹의 영향을 받아 커피 생산을 줄일 것으로 예상된다. 셋째, 커피 선물의 장기 침체, 커피 선물 투기자들은 커피 가격을 올리고 커피 선물 시장을 활성화하고자 한다.

음주금기

1, 커피는 차와 함께 마시기에 적합하지 않다는 것을 기억하세요. 차와 커피의 탄닌산은 철의 흡수를 75% 감소시킬 수 있다.

2. 차와 커피의 탄닌산은 칼슘 흡수를 감소시킨다. 그래서 차를 마시고 커피를 마시는 것은 두 끼 사이에 선택하는 것이 가장 좋다.

3. 카페인이 함유된 음료와 음식을 임산부에게 많이 마시면 메스꺼움, 구토, 두통, 심장박동 속도 등의 증상이 나타날 수 있다. 카페인은 태반을 통해 태아의 체내에 들어가 태아의 발육에 영향을 줄 수도 있다.

4. 많은 의사들은 임산부가 매일 1 ~ 2 잔 (컵당 6 ~ 8 온스) 의 커피, 차 또는 탄산음료를 마시면 태아에게 영향을 미치지 않는다고 생각한다. 그러나 신중을 기하기 위해서는 임산부가 금지하는 것이 좋다. 카페인은 유산율이 상승할 수 있으므로 카페인이 함유되지 않은 음료를 마셔야 한다.