블루베리 가공 후 판매하는 이유.

블루베리가 가공 후 판매되는 이유는 시장에서 대량의 블루베리가 단기간에 시장에 소화되기 어려워 블루베리 가공품이 많아지고 있기 때문이다. 블루베리의 재배 면적이 커지고 생산량이 많아지면서 심도 있는 가공을 통해 블루베리의 부가가치를 높이고 수확 후 상품화는 블루베리의 경제적 효과를 크게 높여 가격을 몇 배로 올릴 수 있다. 블루베리 심도가공식품은 산업 체인의 하류에 있으며 블루베리 주산지에 의존하지 않고 존재할 수 있어 블루베리 시장의 전반적인 발전에 유리한 조건을 제공한다.