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스페인 최고의 와인 공장
리오하는 스페인에서 최초이자 가장 큰 양질의 와인 생산지이다. 그것은 스페인 보르도라는 명성을 가지고 있으며, 많은 스페인 부티크를 극한까지 생산하는 술집이다. 1890 년 돈 다니엘 알프레도 아단자 산체스 (Don Daniel-Alfredo Ardan Za Y Sanchez, La Rioja Alta, S.A.
스페인 와인의 색깔은 마치 열정적인 스페인 소녀가 빨간 플라멩고 드레스를 입고 있는 것처럼 매우 짙다. (윌리엄 셰익스피어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어) 투우사처럼, 광우를 격분시킨 빨간 리본이 끊임없이 흔들리고, 그의 열정은 날았다. 세계 작가 헤밍웨이는 스페인 와인의 열광적인' 팬' 이라고 한다. 당초 스페인 내전을 배경으로 한' 전지종소리' 를 만들 때 매일' 투우의 피' 라는 이름을 가진 리오하 와인을 마셨기 때문에 생각이 만만치 않아 결국 명작이 되어 세계적으로 유명한 리오하 와인에 약간의 매력을 더했다.
오크 강: 와인이 그 이후로 퍼졌습니다.
아름다운 OJA 강가에 울창한 떡갈나무 네 그루가 조용히 서 있다. 1892 년 2 월 6 일, 이 아름다운 장면이 La Rioja Alta, S.A. 로 바뀌었다. 술의 표기는 바로 이 순간부터 낙인이 찍혀 지금까지 계속 사용되고 있다. 그리고 이 술은 오크 강을 따라 OJA 강을 따라 퍼진다. 유럽 와인과 미국 와인의 유행에 따라 각종 와인 전시회와 와인 평가 경기가 전 세계적으로 유행하면서 상당히 좋은 성적을 거두었다. 그들은 1893 시카고 콜럼버스 와인전 금상, 1895 보르도 세계와인전 은상, 19 1638 을 수상했다. 그러나 1930 이 주전 금상을 받은 후 회사는 더 이상 어떤 상도 술을 만들 필요가 없고, 실제로 음주자에게 속한 술을 양조해야 하기 때문에 더 이상 주전이나 평주 대회에 참가하지 않겠다고 발표했다. 국제대상을 받지는 못했지만, 좋은 입소문으로 향후 수십 년 동안 La Rioja Alta, S.A It 는 스페인 Rioja 의 최고급 와인으로 빠르게 자리잡았고, 세계적으로 유명한 스페인 와인 브랜드 중 하나였다.
와인 외에도 스페인도 유럽 맥주의 발원지라고 한다.
회사
1904 년 술집 창업자' Bodegas Ardanza' 의 주인 알프레도 아단자 (Alfredo Ardanza) 가 오크강과 오리하 연안의 두 정원을 합병할 것을 제안했다. 그 후로 지난 한 세기 동안 이 술집은 몇 차례 확장을 겪었고, 현재 La Rioja Alta, S.A.), Barón de Ona, Lagar áster, Lagar Deselvela 등 네 개의 술집이 있다.
그중 떡갈나무 강에 있는 라리오하알타는 425 헥타르를 차지하고 있다. 가장 규모가 크고 제품 라인이 가장 완벽한 특별시리즈 890 (빨간색) 라 리오ja 알타, S.A.-gran reservation a 890 by the oak river 는 라 리오ja 알타, S.A. 설립 초기를 기념하기 위한 것이다 마찬가지로, 특별시리즈 904 (빨간색) La Rioja Alta, S.A.-Gran Reservation 904 by the Oak River 는 1904 년 두 농장의 합병을 기념하기 위해 특별히 출시되었습니다. 원래' Reservationa 1904' 로 불렸다가 904 로 바뀌었는데 리오하의 법정산지였다.
말하자면, 스페인 와인 등급체계에서 reservation 이라는 단어의 유래를 언급해야 한다. 당시 프랑스의 와인 생산량이 비교적 적기 때문에 방문하는 손님들이 마실 수 있는 충분한 술이 있는지 확인하기 위해 술집 주인들은 바텐더를 큰 물통에 저장해 두었다가 다음에 손님이 올 때까지 이름을 보류했다고 한다. 나중에 좋은 술이 좀 더 오래 걸리는 Reserva 때문에 Gran Reserva 는 1970 년대에 스페인 와인 등급 체계를 추가했고, Reservation 의 원래 두 술도 Gran Reserva 890 과 Gran Reserva 904 로 바뀌었다.
이 두 가지 술 외에도 오크 나무통 강변 장원에는 또 다른 세 가지 유명 제품이 있어 기념할 만하다: 1942, 술집은 유명한 오크 나무통 강변, Yadansha La Rioja Alta, S.A.-Vina Ardanza,. 1974 는 또 다른 좋은 술을 내놓았는데, 6 년 동안 간직한 Yalana La Rioja Alta, S.A.-VINA ARANA 를 소장하고 있다. 당시 이사회 부주석인 돈 호세 마리아 데 아라나 아즈프루아의 이름을 따서 향신료가 우아하고 균형 잡힌 바닐라와 딸기 냄새가 난다. 1978 오크강, Yabadi La Rioja Alta, S.A.-VINA ALBERDI 가 이 시장을 내놓고 1940 년대 이사회 의장 돈 니콜라스 알버디의 이름을 따서 이름을 지었다. 그것은 젊고 활기차고, 과일향이 짙고, 정교하고 아름답다.
DO 또는 DOC 와인의 경우, 우리는 종종 술표에 다음과 같은 글자를 볼 수 있다.
Vino de Cosecha: 연주, 그해 85% 이상의 포도로 양조해 주세요.
Joven: 신주, 즉 올해 수확한 포도는 내년 봄에 출시되는 술을 양조하는 데 쓰인다.
"Vino de Crianza" 또는 "Crianza": 즉, 포도 수확 후 3 년 동안 상장할 수 있는 와인은 작은 오크 통에서 적어도 6 개월 동안 숙성하고 병에 2 년 동안 숙성해야 한다는 뜻입니다. 리오하와 리베라델두로 지역에서는 적어도 오크 통에서 1 년, 병 1 년이 필요하다.
"보존": 적어도 3 년은 숙성해야 하고, 그 중 적어도 작은 오크 통에서 숙성해야 한다 1 년. 백주의 경우, 적어도 2 년의 묵은 시간이 필요한데, 작은 오크 통에 적어도 6 개월은 포함되어 있다.
그랜 예약지 (Gran Reservation): 몇 년 동안만 양조되는 등급으로,' 그랜 예약지' 급 와인을 양조하려면 현지 정부의 허가를 받아야 한다. 적어도 5 년의 묵은 양조가 필요한데, 작은 오크 통에서 적어도 2 년은 숙성해야 한다. 화이트와인' Gran Reservation' 은 극히 드물다. 적어도 4 년은 숙성해야 하는데, 그중에는 작은 오크 통에서 적어도 6 개월은 숙성해야 한다.
추천 10 스페인 와인 보물 찾기.
로얄 컬렉션 2003 의 향기는 라일락과 월계수 잎과 같은 풍부한 향을 강하게 동반한다. 이 술은 해묵은 느낌이 강한 짙은 적갈색으로 입구감이 강하다. 물잼과 자두 마른 향이 입안으로 가득 찼다. 해묵은 후의 갈색 색은 두드러지고 차분하며 협력의 성공을 축하하는 데 더 쉽게 쓰인다.
공유 시간: 비공식 비즈니스 협력
2.2003 년 베가시칠리아 바보나에서 5 년간 일했습니다.
2003 년, 독특한 풍토 조건 하에서 베가시칠리아는 전설적인 워바나 와인을 양조했다. 이 술은 품질이 우수하고 타닌이 미끄럽고 건흑초밤의 향기가 나고 균형 잡힌 과일맛과 신맛이 있어 해묵은 능력을 확보하고 술에 취해 추억을 깨운다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언)
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3. 블랙 카드 maslaprana1500ml-2002
블랙 브랜드 Maslapra 는 1979 파리 세계 와인 올림픽에서 프랑스의 유명한 와인 Chateau Latour 를 꺾은 최초의 스페인 와인이다. 병의 아름다운 짙은 보석의 붉은색 외관은 시골의 고요함과 깊이와 더 잘 어울릴 수 있게 하고, 오크통 묵은 포도주가 가져온 토스트의 향기는 블루베리와 체리소스의 향기를 더해 준다. 타닌 실크 미끄러운 맛이 길어질 거예요.
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4. 대도시 -200 1
슈퍼성은 도로시 가문의 가장 대표적인 술집 중 하나로 재배 역사는 13 세기로 거슬러 올라간다. 이 술은 특이하고 깊고 복잡한 향기가 이 술의 우수한 질감을 구현한다. 바닐라의 맛은 부드럽고 매끈하며 성숙한 크랜베리는 약간 새콤한 단맛을 낸다. 입구가 다른 스타일로 다른 술에 대한 추억을 불러일으키기에 충분하다. 몇 초 후, 점점 따뜻하고 도취되어 행복한 가정을 이렇게 또렷하게 만들었다.
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오바 팔레 와이너리 쾰른 가든 문 서쪽
산뜻하고 산뜻하고 산뜻한 Rias Baixas 화이트와인과 굵고 진한 토로 레드와인 사이에 붉은 자두와 천연 매운맛이 나는 mencia 와인은 로맨틱한 연인에게 쉽게 받아들여진다. 짙은 과일의 섬세한 식감은 애매한 순간을 오래가지 못하는 맛으로 만들었다. 프랑스 오크 통에서 숙성한 후 포도주는 부드럽고 섬세해져서 사랑이 그것보다 더 강해졌다.
공유 순간: 로맨틱한 연인 사이
6. 피스네트 블랙 스파클링 와인
피스네트는 세계에서 가장 큰 스파클링 와인 생산업체로 전통적인 샴페인 양조 방법을 사용하여 양조한다. 블랙 스크럽 병 몸은 유례없는 진중함을 드러냈지만, 식감은 신선하고 단아하여 뒷맛이 무궁무진하다. 사람이 조용할 때 진한 과일향은 연한 노란색 와인을 더욱 매력적으로 만들고, 거품이 풍부하고 오래 지속되며 완벽한 개성을 부여한다.
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7. 라이그르 후작 주장 리오하해묵은 법정산지에서 특히 고품질의 드라이 레드 와인을 양조했다.
부자 후작 술집은 리오하 최고의 술집으로 꼽히고 있으며, 생산된 1 급 와인은 우아함과 진한 특색을 완벽하게 결합했다. 이 술은 짙은 석류색으로 변두리 체리처럼 매혹적인 빛깔이 군침을 자아낸다. 진한 토스트 향과 바닐라 향이 어우러져 우아하고 매끄러운 타닌은 술을 아는 사람들에게 세심하게 맛을 준다.
공유 순간: 와인 세계의 절묘한 취향을 이해하십시오.
8. 시범 로드리게스 란세그 고원 2005
Demo Rodriguez Lanze Ge Highland 2005 는 남자의 성숙함을 상징하는 고전적인 대표 중 한 명이다. 입구 뒤의 포만감, 복잡한 스모키와 스모키 맛이 매우 매력적이다. 이전 와인보다 더 명확하고 풍부한 수준과 흙과 매운 맛이 있습니다. 심플한 병 본체 디자인으로 분위기를 한층 더 높여줍니다.
공유 순간: 성숙한 남자의 여가 모임
도로시 크라운 3000 밀리리터-2005
당신의 성공을 당신의 파트너와 공유하십시오. 어떤 좋은 술도 최고급 와인과 비교할 수 없습니다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 성공명언) 일찍이 17 세기에 도로시 가문은 바르셀로나 남부의 핑나데스에 있는 카탈로니아 고읍에서 포도주를 양조하기 시작했다. 도로시 크라운 2005 이 술은 과일과 육류 타닌이 풍부해 부드러운 스모키 냄새가 혀끝을 맴돌며 오래도록 잊을 수 없다.
공유 순간: 성공을 위해 건배
10, 아리안 2004
Aliana 는 Alvares 가족이 당시 양조 방법을 개발하고자하는 영감을 받아 태어났습니다. 아리안은 199 1 첫 출시에서 광범위한 국제적 관심과 인정을 받았으며, 세계 권위 와인잡지' 와인관찰가' 에 의해' 100 최고의 와인순위' 에 올랐다. Ariane-2004 는 순수한 Tanglanello 포도로 만들어졌으며, 식감이 즐거운 오크나무와 발랄한 장과류 냄새로 사람의 마음을 감동시켰으며, 시음사는 입안에 퍼지는 진한 과일향을 느낄 수 있었다.
공유 시간: 개인 저녁 식사