고추마늘을 담그는 법

1, 산초를 따서 깨끗이 씻은 후 펀칭한 채소 바구니에 담아 말린다.

2, 고추를 골고루 썰어 개인의 취향을 크게 본다. 썰 때 손가락이 고추씨를 만지지 않도록 노력하십시오.

3. 그리고 우리는 마늘을 벗기고 마늘을 골고루 썰어 다음 그림과 같이 합니다. -응?

4. 그런 다음 고추와 마늘을 큰 용기에 넣고 소금을 넣고 막걸리를 적당량 넣고 고추물을 약간 넣어 고춧가루를 골고루 섞는다.

5. 그리고 식재료를 주재료와 골고루 섞어서 병을 찾아 밀봉하여 일주일 만에 먹을 수 있습니다.