2019년 전국적으로 얼마나 많은 음식이 낭비되었나요?

20,200톤.

곡물은 요리에 사용되는 다양한 식물의 씨앗을 통칭하는 총칭으로, 일반적으로 '시리얼'이라고도 부를 수 있습니다. 식량작물에는 주로 단백질, 비타민, 식이섬유, 지방, 전분 등 영양소가 풍부하다.

고대에는 길을 걷는 것을 음식이라 하고, 집에 머무르는 것을 음식이라 불렀다. 나중에는 일반적으로 소비용 시리얼, 콩, 감자와 같은 생곡물 및 완성 곡물로도 알려져 있습니다. 유엔식량농업기구(이하 FAO)가 정한 식품개념은 밀, 콩, 잡곡, 쌀 등을 포함한 곡물을 말한다.

2018년 11월 16일 국무원의 승인을 받아 2019년 생산된 밀(3등급)의 최저 구매 가격은 50kg당 112위안으로 2018년보다 3위안 낮아졌다.

국가는 옥수수, 대두 등을 구매 범위에 포함하는 일련의 곡물 구매 정책을 발표했고, 2009년에는 곡물 최저 구매 가격을 대폭 인상했다.

임시 비축 쌀 가격은 국가가 상반기 발표한 각종 곡물 최저가 수매 가격보다 높을 뿐만 아니라, 현재 시장 곡물 가격보다 약간 높은 수준이다. 품종은 매장량을 구매하기 위해 처음으로 시장 진입을 공개적으로 발표했습니다. 조기 쌀 구매는 이번 곡물 강세장의 '마지막 광기'를 연출했으며, 구매 가격은 100위안/100캐티라는 역사적 최고치를 기록했습니다.

그러나 이어진 중만·늦은 쌀 매입은 모두가 조심스럽게 시장에 진입해 가격이 부진한 모습을 보였다. 장시성(江西省) 일부 지역에서는 중만곡 수매 가격이 이전 조미 수매 가격보다 실제로 낮아 조만수매 가격이 '역전'되는 경우가 드물었다. 동시에 대두, 밀, 옥수수 등도 하락국면에 진입해 '곡물 판매 어려움', '곡물 가격 하락으로 농가 피해'가 발생할 전망이다. 중국이 보호가격 인상을 발표하자 곡물시장 가격은 긍정적으로 반응했다.

대련 상품거래소의 대두, 옥수수 등 선물 가격이 전반적으로 올랐고, 일부 지역의 대두 시장 가격은 국가 보호 가격을 초과했습니다.

남부 곡물 시장 부사장 Xiong Lianghua는 이번에 국가가 임시 구매 및 저장을 실시하고 곡물의 최소 구매 가격을 인상하기로 결정했다고 믿습니다. 이는 일석이조의 목표를 달성할 수 있습니다. 첫째, 둘째, 이번에 발표된 잠정수매가격은 중국 시장의 다양한 곡물품종에 대한 주기적인 바닥이 될 것이다.

중국 곡물 가격 하한 인상은 '저가 시대'에 작별을 고할 것이며, 셋째, 곡물 가격 규제에는 내수 확대라는 새로운 기능이 부여되었으며, 이는 농촌 소비 증가를 촉진할 수 있다. 농민소득.