어디의 원두가 맛있고 향기롭고, 가장 질 좋은 원두의 산지와 소개.

많은 산지에서 커피 원두가 맛있습니다. 브라질은 가장 큰 커피 생산국이며, 다양한 등급과 종류의 커피가 전 세계 소비의 3 분의 1 을 차지합니다. 콜롬비아의 커피 생산량은 브라질 다음으로 두 번째로 큰 커피 공업국으로, 재배한 커피 원두의 맛은 상당히 진하고 품질과 가격은 안정적이며 식감은 부드럽다. 인도네시아의 커피는 쓴맛과 달콤함, 단 맛에 시큼한 뒷맛이 있어 오래 지속될 것이다.

세계에서 세 번째 커피 물결이 중국에서 일어나면서 명품 커피가 점차 거리에서 유행하고 있는데, 그럼 어디 커피 원두가 맛있을까요?

커피 원두 산지는 어떤 것들이 있나요?

1, 브라질

브라질은 가장 큰 커피 생산국으로 다양한 등급과 종류의 커피가 세계 소비의 3 분의 1 을 차지하며 글로벌 커피 거래시장에서 자리를 차지하고 있다.

2. 쿠바

쿠바에서는 커피 재배가 국가가 관리하며, 최고의 커피 재배 지역은 중앙 산맥에 위치해 있다. 이 지역은 커피를 재배할 뿐만 아니라 타이밍과 수정 등 귀중한 미네랄도 생산하기 때문이다.

3. 콜롬비아

콜롬비아는 브라질 다음으로 두 번째로 큰 커피 생산국이다. 재배한 원두콩은 모두 애니카에서 나온 것이고, 게다가 맛이 아주 진하다. 그리고 이 지역의 원두의 품질과 가격도 안정되고, 식감도 순하여, 애석하게 한다.

4. 멕시코

멕시코는 중미 커피 생산대국으로 식감이 편안하고 향기가 매력적이다. 이 차트에 선정된 멕시코 커피로는 Cotpe, Huatuosike, Orizaba 등이 있는데, 이 중 Cotpe 는 세계 최고의 커피 중 하나로 꼽힌다.

5. 하와이

하와이 원두, 새콤달콤한 와인에 쾌적한 와인이 어우러져 특별하다. 그것은 하와이에서 가장 전통적이고 가장 유명한 커피이지만, 이곳의 생산량이 낮기 때문에 가격이 놀라울 정도로 높다.

6. 인도네시아

인도네시아의 커피에 대해서는 수마트라 섬의 고급 만돌린, 독특한 향알코올 식감, 시큼한 식감을 놓치지 말아야 한다. 자바에서 생산되는 아라비카 커피는 씁쓸하고 맛도 감미로워 오래 지속될 것이다.

7. 코스타리카

코스타리카의 고위도 지역에서 생산되는 원두콩은 세계적으로 유명하며 풍부하고 온화하지만 매우 시다. 이곳의 커피 원두는 모두 정성껏 처리한 것이기 때문에 고품질의 커피가 있다.

8. 앙골라

앙골라는 세계에서 네 번째로 큰 커피 공업국이지만 소량의 아라비아 커피만 생산하고 퀄리티도 높다. 애석하게도 연간 생산량은 매우 불안정하다.

9. 에티오피아

에티오피아는 아라비아 커피의 고향이다. 이 커피는 고위도 지역에서 자라서 대량의 인공간호가 필요하다. 이곳의 유명한 에티오피아 모카는 신맛이 와인과 비슷하고 향이 풍부하고 생산량이 풍부하다.

자메이카, 10

자메이카의 국보 블루마운틴 커피는 모든 면에서 완벽하다. 술처럼 시장에서 구하기가 어렵다.

케냐, 1 1

케냐는 고품질의 아라비아 원두를 재배하는데, 마이크로산과 걸쭉함이 유럽인들에게 인기가 많다. 특히 영국에서는 케냐 커피가 코스타리카 커피를 제치고 가장 인기 있는 커피 중 하나가 됐다.

예멘, 12

예멘의 모카 커피는 한때 전 세계를 휩쓸었지만 좋은 경치는 길지 않았다. 여러 가지 요인이 재배에 영향을 미치는 상황에서 모카의 생산량은 매우 불안정하다.

페루, 13

페루 커피, 후기의 쇼는 점차 인지도를 열고 세계로 나아가며 고지대에서 재배하고 있다. 재배를 계획하면 생산량이 크게 증가하고, 식감이 부드럽고, 산도가 딱 맞아서 점점 더 많은 사람들이 좋아하게 된다.

엘디마라, 14

과테말라의 중부 지역에는 세계적으로 유명한 양질의 커피가 심어져 있다. 이곳의 커피 원두는 대부분 숯으로 구워져서 코코아 향이 있지만 산도는 약간 강하다.

커피 원두의 종류, 이름, 맛

1, 아라비카 종

이 커피는 에티오피아 고원에서 시작되어 나중에 유럽으로 전해졌다. 모든 커피 중에서 이 커피는 재배가 가장 광범위하고 판매량이 가장 많아 전 세계 판매량의 약 75% 를 차지한다. 블루마운틴 모카 등 유명 커피는 모두 아라비카 커피에 속한다.

2. 굵직한 종

롭스타커피는 독특한 향기와 쓴맛을 가지고 있으며 풍미가 독특하다. 카페인 함량이 높아서 액체커피, 인스턴트커피, 캔커피에 특히 적합합니다.

라이베리아 종

라이베리아 커피는 주로 아프리카의 라이베리아와 아시아의 말레이시아에서 생산된다. 라이베리아 커피를 재배하는 나라는 거의 없다고 할 수 있다.

라이베리아 커피의 맛은 처음 두 가지 커피의 품질에 비해 훨씬 뒤떨어져 있으며, 이로 인해 라이베리아 커피는 세 가지 커피 중 가장 잘 팔리지 않습니다.