식품 안전 지식 훈련의 내용은 무엇입니까?

1, 식품을 구입할 때 식품 포장에 제조사, 생산일, 유통기한이 지났는지 여부, 식품 원료와 영양성분 표시 여부, QS 로고 여부, 3 무제품을 구매할 수 없는지 주의하세요.

2. 식품 포장을 열고 식품이 적절한 감각 특성을 가지고 있는지 점검한다. 변질, 산패, 곰팡이, 충매, 더러움, 이물질이 섞여 있거나 다른 감각적 이상이 있는 음식은 먹을 수 없다. 단백질 음식이 끈적하고, 지방 음식이 윙윙거리는 냄새가 나고, 탄수화물에 발효 냄새가 나거나, 음료에 비정상적인 침전물이 있으면 먹을 수 없다.

3. 개인위생에 주의하시고 식사 전에 손을 씻어야 하며, 자신의 식기는 깨끗이 씻고 소독해야 하며, 부정한 용기에 음식을 담지 말고, 식당은 쓰레기를 함부로 버리지 말고 모기파리의 번식을 방지해야 합니다.

4. 튀김과 튀김을 적게 먹어요.

유치원 식품 안전 지식 훈련의 목적;

우리 식당 직원의 종합적인 자질을 더욱 향상시키기 위해 문명, 규율, 사랑 학교, 애생, 안전, 위생, 질서, 규범, 특히 식품 안전 위생 지식과 전문 지식의 훈련을 강화하고, 진정으로 위생 안전 업무를 잘 하고, 예방 조치를 취해야 한다.

고품질의 높은 수준의 일류 서비스 목표를 창출하기 위해 함께 노력하다. 훈련을 통해 우리 식당 종사자들의 자질을 향상시키고, 그들의 안전의식을 강화하여, 그들로 하여금 고품질로 교육을 위해 봉사하게 하였다. 일상적인 운영에서 더욱 엄격하고 규범적이며, 업무 수준은 바로 한 층 위층이며, 모든 교사와 학생들이 안심하고, 편안하고, 즐겁게 먹을 수 있도록 하여 우리 학교의 물류 안전 업무에 강력한 보장을 제공한다.