대두박 공급 및 수요

(1) 국제 생산 상황

콩가루는 본질적으로 가공의 부산물로, 그 생산량은 주로 원료와 주요 제품의 영향을 받는다. 그 원료 _ 콩 생산량은 줄곧 세계 각종 유료 작물 중 가장 높았기 때문에, 1994, 95, 96, 97 의 콩 생산량은 각각 세계 유료 작물 생산량의 54%, 48%, 52%, 54% 를 차지하며 세계 유료 작물의 총 공급량을 차지하고 있다 따라서 콩가루의 생산량과 소비량은 줄곧 각종 단백질가루 중 1 위였다.

1990 년대 이후 콩 생산량은 해마다 증가했다. 199 1998 에 비해 생산량이 5246 만 톤 증가하여 연평균 7.25% 증가했다. 4 대 콩 생산국 중 중국 생산량이 정체되면서 브라질 아르헨티나 미국 생산량이 사상 최고치를 기록했다. 그중 브라질 생산량은 199 1 보다 두 배 이상 늘었다. 인도와 파라과이와 같은 다른 2 선 생산국들도 콩 생산에 큰 진전을 이루었다.

대두박 생산량은 기본적으로 콩과 같은 성장률을 유지하고 있으며, 1998 생산량은 199 1 2765 만 톤 증가하여 연평균 5.72% 증가했다. 최근 몇 년 동안 콩가루 생산량이 증가하면서 전 세계적으로 단백질가루에 대한 지속적인 수요가 지탱되었다고 할 수 있다. 생산량 분포를 보면 콩 생산대국도 대두박 생산대국이며 미국 브라질 아르헨티나 중국의 생산량은 세계 총생산량의 70% 이상을 차지한다. 최근 몇 년 동안 인도 대두박 생산량도 해마다 증가하여 무시할 수 없는 신생력이 되었다.

(2) 세계 소비 상황

최근 몇 년 동안 세계 대두박 소비가 비약적으로 발전했다. 1997 년 세계 대두박 소비량은 9880 만 톤으로 전년 대비 750 만 톤 증가하여 세계 대두박 소비의 63% 를 차지했다. 1995, 1996 및 1997 3 년 대두박 소비 증가는 각각 세계 단백질 분말 소비의 총 증가의 42%, 109% 및 90% 에 달했다

대두박의 수요는 매우 광범위하다. 유럽연합과 미국은 세계에서 가장 큰 두 대두박 소비 시장이다. 유럽연합 대두박 소비량은 비교적 안정적이어서 2200 만 ~ 2600 만 톤 사이이다. 미국은 세계에서 가장 큰 대두박 생산국과 소비국으로 연간 소비량은 2400 만 ~ 2700 만 톤이다. 1993- 1997 기간 동안 한국, 중국, 동남아시아 국가 대두박 소비와 같은 동아시아 국가들이 급속히 증가하여 전 세계 소비를 자극했다. 그러나 동남아 금융위기가 발발하자 동아시아 대두박 소비가 줄고 수요가 부진했다. 따라서 전 세계 대두박 소비를 주도하는 결정적 요인은 동아시아 국가의 수요라고 할 수 있다.

(iii) 세계 무역 개요

1. 세계 대두박 무역량이 급속히 증가하다.

1980 년대 이후 세계 대두박 무역이 급속히 발전하였다. 65438 년부터 0982 년까지 전 세계 대두박 수출입 쌍쌍이 2000 만 톤 관문을 돌파하여 국제 농산물 무역의 대종 제품 중 하나가 되었다. 현재 세계 대두박의 연간 무역량은 3000 만 톤 이상으로 유지되고 있다.

세계 대두박 무역의 특징은 집중 수출이다.

브라질과 아르헨티나는 국내 대두박 소비량이 적기 때문에 생산된 대두박의 대부분이 수출에 쓰인다. 1970 년대 초 브라질이 미국을 대신해 세계 최대 대두박 수출국이 된 이후 연간 수출량이 꾸준히 증가했다. 1994 이후 연간 수출량이 100 만톤을 넘어 세계 대두박 수출총량의 1/3 을 차지했다. 1990 년대 이후 아르헨티나 대두박 수출량이 돌연 1997 의 수출량이 800 만 톤을 넘어 사상 최고치를 기록하며 현재 브라질에 이어 세계 2 위를 차지하고 있다. 미국 대두박의 연간 생산량은 세계 1 위이지만 국내 대두박 소비량이 많기 때문에 수출량은 총 생산량의 1/5 정도에 불과하다. 최근 몇 년 동안 인도는 국제 대두박 무역에서 뒤이어 대두박 수출의 생력군이 되었다.

세계 대두박 무역은 수입을 분산시키는 것이 특징이다.

수출국의 상대적 집중과는 달리 대두박 수입국은 비교적 분산되어 있다. 유럽연합은 국제 시장에서 대두박의 최대 구매자이다. 오랫동안 수입량은 줄곧 14 만톤 안팎이었고, 1994 년 17 만톤에 달하는 기록으로 그해 세계 수입량의 59% 를 차지했다. 최근 몇 년 동안 대두박 수입 동력은 다소 약화되었지만, 여전히 13 만 톤 이상을 유지하고 있다. 구소련이 해체되기 전에도 세계 대두박 수입대국이었다. 1992 이후 수입량은 해마다 감소했다. 1997 동남아 금융위기가 발발하기 전 일본, 한국, 아세안 국가 대두박 수입량은 강한 성장세를 유지했으며, 1997 이후 콩밥 수입량은 다소 위축되었지만 총량은 여전히 크다. 중국은 전통적으로 대두박 수출국이다. 상황이 1996 에서 변경되었습니다. 국내 시장의 공급과 수요 갈등이 심해지면서 수입량이 크게 상승하여 1997 로 세계 2 위를 차지했다.

둘째, 국내 대두박 시장 공급 및 수요 상황

(1) 국내 생산 개요

중국은 콩가루 생산대국으로 미국 브라질 아르헨티나 다음으로 세계 4 위에 올랐다. 동북 3 성은 우리나라 콩의 주산지이자 우리나라 콩가루의 생산기지이다. 게다가 산둥, 허베이, 하남, 대두박 생산량은 전국 90% 이상을 차지한다. 1993/ 1994 까지 우리나라 대두박 생산량은 500 만 톤 이하로 유지되었다. 1993/ 1994 년 국내 대두박 생산량이 처음으로 500 만 톤을 돌파하여 638 만 5000 톤에 달했다. 이후 국내 대두박 생산량은 수입 대두박의 충격을 받았지만 생산량은 여전히 꾸준히 증가했다.

(b) 국내 대두박 소비

중국 대두박 시장은 북방 생산, 남방 소비가 특징이다. 동북 3 성은 우리나라 콩가루의 주요 생산지이고, 주강 삼각주와 동남연해 지역은 콩가루의 주요 소비지이다. 대두박 소비는 주로 절강, 복건, 강서, 광동, 호남, 충칭, 베이징, 상해에 집중되어 있다.

인민의 생활수준이 점차 높아지면서 우리나라 도시와 농촌 주민들의 고기, 계란, 새, 생선 섭취량이 크게 증가하여 사료 가공업의 빠른 발전을 촉진시켰다. 가금류와 양질의 살코기 돼지가 사용하는 사료가 급속히 증가하여 양질의 단백질 사료에 대한 수요를 자극했다. 우리나라의 떡류 제품은 종류가 다양하고, 채소씨와 면씨전 생산량도 매우 크지만, 이 두 가지 떡은 디톡스 이후에만 사료로 쓸 수 있다. 그래서 현재 국내에서 사용되는 양질의 떡은 주로 콩밥이다.

1990 년대 중반 이후 우리나라 대두박의 생산과 수요가 눈에 띄게 바뀌어 국내 대두박 생산량이 더 이상 소비 수요를 충족시킬 수 없게 되었다. 1994 이전에 우리나라는 콩가루 수출대국으로 연간 수출량이 일반적으로 100 만 톤을 초과했다. 1995 기간 동안 콩 생산량이 감소하여 기름을 짜는 콩이 줄어든다. 국내 생산량은 686 만 톤에 육박하고 소비량은 600 여만 톤에 달한다. 시장 공급과 수요의 균형. 1996 기간 동안 국내 착유용 콩은 더 줄어들었지만 수입 콩은 증가했다. 국내 대두박 생산량은 697 만 톤으로 회복되어 소비가 10 만 톤을 초과했다. 대량 수입해야만 국내의 왕성한 수요를 충족시킬 수 있다. 1997 년 전국 대두박 생산량은 780 만톤에 달했고 소비는 거의 1 1 만톤으로 증가했다. 1998 기간 동안 우리나라 대두박 생산량은 800 만 톤에 달했고 소비량은 약 12 만 톤에 달했다. 1999 기간 동안 국내 고기 가격이 하락하여 대두박 시장 수요가 하락하여 1998 보다 약간 낮을 것으로 예상된다.

대두박 시장의 발전 추세는 주로 콩 자원, 국내 사료 수요, 콩밥 수출입, 어분 수입 등의 요인에 달려 있다. 최근 몇 년 동안 우리나라 콩가루와 어분의 수입 비율이 현저히 변했다. 이 가운데 콩식사의 무역량은 1995 년 34% 에서 1997 년 80% 로 증가했다. 우리나라 수산양식업이 급속히 발전함에 따라 대두박은 이미 사료공업의 주요 원료가 되었으며, 대두박의 생산과 소비는 수산양식업의 번영 정도에 직접적인 영향을 받았다.

(c) 중국 대두박 무역 특성

1. 대두박 수출국에서 수입국으로의 큰 변화

1996 이전에 우리나라 대두박 생산량은 국내 소비보다 많아 국제무역수출대국 중 하나였다. 65438 에서 0994 까지 국내 대두박 생산량의 50% 가 수출에 쓰인다. 이후 인민의 생활수준이 높아지고 양식 규모가 커지면서 국내 양식업의 콩가루에 대한 수요도 크게 증가했다. 우리나라 대두박 생산 원가가 높고, 국제시장 대두박 가격이 국내가격보다 훨씬 낮다. 대량의 값싼 대두박이 중국으로 수입되었다.

1996 기간 동안 중국은 국제무역에서 순수출국에서 순수입국으로, 수입량은 188 만톤, 콩밥 수입량은 1997 기간에 347 만톤에 달하며 국내 콩밥 생산량의 약 절반을 차지한다 1998 년 콩과 대두박 수입량은 각각 기록적인 3 19 만톤, 373 만톤에 달했다. 1999 하반기부터 우리나라는 수입 대두박에 부가가치세를 징수하는 것을 재개하였다. 게다가 국내 양식업 불황으로 대두박 수입량이 크게 하락하여 총 57 만 톤을 수입하여 1998 에 비해 84.6% 크게 감소했다.

대두박 수입은 남방 항구에 집중되어 있습니다.

역사적인 이유로 우리나라 중대형 석유 공장은 대부분 북방에 위치해 있기 때문에 콩 수입은 북방항에 많이 있고 콩가루의 주요 소비 지역은 남방에 있고, 수입목적지는 남방항에 많이 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure 65438-0998 년 양쯔강 북쪽 항구에서 수입한 콩의 수는 전국 콩 수입량의 80% 이상을 차지했다 (표 4-3 참조). 콩가루 수입은 주로 남방항구에서 왔으며, 주요 수입항구는 상해 광저우 황포 선전 난징 남녕 등이다. , 남방항 수입은 65438 년부터 0998 년까지 총 수입량의 87% 를 차지한다.

수입 대두박은 주로 미국, 브라질, 아르헨티나 및 인도에서 나옵니다.

수입국 분포의 관점에서 볼 때, 중국이 콩밥을 수입하는 근원국은 브라질, 인도, 미국, 아르헨티나이다.

대두박의 월별 수입은 상대적으로 균형을 이룹니다.

수입 대두박과 국내 대두박의 품질 비교

외국의 콩은 기계화 규모로 생산되기 때문에 농민들이 재배한 국산 콩보다 품질이 더 안정적이고 균일하다. 동시에, 외국 석유 가공 기업은 규모가 크고, 기술 설비와 가공공예가 선진적이며, 가공된 콩가루 단백질 함량이 높고 (44%-48%) 품질이 안정적이다. 수입대두박은 운송, 도착, 포장 등 여러 부분을 거쳐 결국 국내 업체에 이용되어 2 개월 정도 소요돼 신선도가 떨어진다. 하지만 감각적 특성과 화학지표로 수입 대두박과 국산 대두박을 구분할 수 있는 확실한 근거는 없다.

(d) 국내 대두박의 종합 균형 분석 및 예측

우리나라가 수입 대두박에 부가가치세를 징수한 이후 수입 대두박의 수가 급감하여 국내 대두박 공급 능력이 뚜렷한 압력에 직면해 있다. 1999/2000 년 우리나라 대두박 생산량은 921.80,000 톤에 이를 것으로 예상되며 전년 대비 1.77 만 톤 증가했다. 이 기간 동안 대두박 수입량은 60 만 톤 안팎으로 예상되며, 대두박의 연간 공급량은 98 1.8 만 톤이다. 올해 대두박 소비량은 105 1 만톤, 연간 잔액은-69 만 2000 톤으로 예상된다. 2000/200 1 년, 콩식사의 연간 공급량은 10723 만 톤으로 증가할 것으로 예상된다. 이 기간 동안 사료와 축산업에 전기가 생길 수 있어 콩식사의 소비가 눈에 띄게 증가할 것이다. 연간 소비량은 1 15 10000 톤에 이를 것으로 예상된다. 이런 식으로 올해의 잔액은-78 만 7000 톤이 될 것입니다.