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돼지고기 주기란 무엇입니까?
중국 양돈업은 여러 차례 주기적인 파동을 겪었는데, 일반적으로 2 ~ 3 년 정도 유지된다. 하지만 산양농가는 그해 시장가격에 따라 미래의 수입을 예상하여 생산계획이 변화를 따라잡지 못하고 생산량이 시장 변화의 속도를 따라가지 못하는 것을 경제학적으로' 거미줄 이론' 이라고 부른다.
시장 전문가들은 돼지 선물이 다가옴에 따라 양돈업을 괴롭히는' 돼지 주기' 도 순리될 것으로 보인다고 밝혔다.
돼지 주기는 일종의 경제 현상이며 돼지고기 가격 변화의 주기인' 고가로 국민을 다치게 하고, 저가로 농민을 다치게 한다' 는 의미이기도 하다. 돼지 주기' 의 순환 궤적은 일반적으로 고기값이 높다-암지 저장량이 크게 증가한다-생돼지 공급량 증가-육가 하락-생암지가 대량 탈락할 수 있다-생돼지 공급량 감소-육가 상승.
돼지고기 가격이 높으면 돼지농가의 적극성을 자극해 공급량이 늘어나 고기 가격이 하락할 수 있다. 고기 가격이 상대적으로 낮은 수준으로 떨어지면 돼지 농가의 적극성을 타격하여 공급 부족을 초래하여 고기 가격이 상승한다. 이른바' 돼지 주기' 가 이미 형성되었다.