계란은 언제 유통기한이 짧습니까?

온도가 2 ~ 5 C 일 때 계란의 유통기한은 40 일이며 겨울은 15 일, 여름은 10 일입니다. 유통기한이 지나면 계란의 신선도와 영양성분이 모두 영향을 받습니다. 보관 시간이 너무 길면 계란이 세균 침입으로 변질되어 끈적 껍질, 노랗게 변하는 등의 현상이 나타날 수 있다. 다행히 현재 많은 슈퍼마켓들이 생산일로 표시된 신선한 계란을 판매하기 시작했기 때문에 날짜에 따라 유통기한을 쉽게 계산할 수 있다. 계란을 대량으로 사면 한 번에 적게 사고 빨리 다 먹어라.

네가 산 계란의 신선도, 계절, 온도, 신선도가 높고, 보존이 합리적이며, 유통기한이 길어질 것이다. 그렇지 않으면 짧아질 것이다. 계란을 살 때는 달걀껍질에 분말 광택이 있는 것을 선택해야 한다. 이런 계란은 보통 신선하여 비교적 오래 보관할 수 있다. 닭 똥이 묻은 계란을 고르지 않도록 노력하십시오. 조심하지 않아 샀다면 먼저 먹고 보자.