채소씨유는 선물원유인가요?

네. 우리나라 유채 생산이 크게 발전하여 무당 생산량이 끊임없이 증가하였다. 유채 기름 생산량은 식물성 기름 생산량의 1/3 이상을 차지한다. 장강과 주강 유역 외에 다른 지역에서도 유채 재배를 대대적으로 발전시키고 있다. 이는 대전 작물과 경쟁하지 않고 겨울철에 한가하게 재배할 수 있기 때문이다. 유채모유는 노랑색으로 약간 녹색을 띠고, 냄새는 고약하고 매운맛이 난다. 알칼리 정제, 탈색, 탈취 후의 유채기름은 투명하고, 빛깔은 노랗고, 냄새는 나지 않는다.