약을 고르고 독을 먹지 마라! 구기자, 대추, 율무, 계피는 모두 이렇게 골라서 보존합니다.

편집부는 진찰을 받고 약을 처방하는 것 외에도 생활 곳곳에서 한약을 파는 상인들을 볼 수 있으며, 많은 한약재 자체도 식재료이다. 거리에서 음식을 사는 것만큼 간단하고 편리하다. 그러나, 우리는 채소, 과일, 육류에 대한 구매 기교와 처리 및 보존 방법에 대해 많이 들었다. 한약은 뭐가 다른가요? 우리는 가장 흔히 볼 수 있는 10 종의 한약을 골라서 여기서 간단한 소개를 했다. 개인소개에 들어가기 전에 타이페이시 한약협회 명예이사장 진왕천 박사는 한약재를 안전하게 구매하려면 먼저 파악해야 할 몇 가지 이유가 있다고 일깨워 주었다. 1. 자질, 신용도가 있는 한약 판매상으로부터 한약재를 구입하면 출처가 불분명하고 품질이 보장되기 어려울 수 있습니다. 약재가 햇빛, 먼지, 공기에 장기간 노출되면 변질되고 썩어 식품 안전에 대한 의문점이 더 많아질 수 있다. 관광지로 가서 현지 특산품 한약재 구입을 가급적 피하면 속기 쉽다. 2. 약재 포장과 라벨은 더욱 안전하지만, 위의 라벨은 이름, 무게, 생산일과 유효기간, 생산업체, 수입상, 판매상의 이름과 주소를 포함하여 명확해야 한다. 약재는 검사해야 한다. 약품안전과 식품안전의 관점에서 한약재를 검사할 필요가 있다. 검사 프로젝트에는 납, 카드뮴, 수은, 비소, 구리 등 중금속, 농약 잔류 물, 가소제, 아플라톡신 등이 포함됩니다. 4. 너무 밝고 태백한 약초를 사지 마세요. 유황으로 훈제할 수 있어 약초의 품질과 성분에 영향을 줄 수 있다. 약재를 보관할 때도 Ohara 가 있으니 주의하세요. 타이페이 의대 약학과 교수 왕정경 교수는 1 이라고 지적했다. 일반적으로 약재는 통풍, 피광, 그늘, 건조한 환경에 보관해야 하며 실온은 25 도 이하여야 한다. 용기의 선택도 주의해야 한다. 예를 들어 어떤 약재는 냄새를 잃을 수 있으므로 밀폐된 용기를 사용해야 한다. 3. 습기가 차면 말리거나 가열하여 말려야 하지만, 이미 변질된 경우에는 즉시 버려야 한다. 한의사 오명주는 만약 너의 몸이 건강하지 않은 상태에 있다면, 흔히 볼 수 있는 약재라도 직접 복용하지 말라고 일깨워 준다. 너는 먼저 한의사를 찾아 확진을 한 후에 그것들을 먹기로 선택해야 한다. 구기자는 전통 시장, 슈퍼마켓, 건화점, 한약방에서 구매한다. 현명하게 구매를 고를 때는 알갱이가 가득 차고, 육질이 부드럽고, 빛깔이 검고, 윤기가 나고, 향기가 뚜렷해야 한다. 외부 포장이 있다면, 뭉치지 않는 것을 원칙으로 한다. 스마트 보존은 습기 방충에 주의하고 건조한 통풍처에 두어 직사광선을 피해야 한다. 냉장고에 넣어 냉장하는 것이 가장 좋다. 전통 시장, 슈퍼마켓, 한약국은 대추를 사는 곳이다. 영리한 선택은 외모가 충만하고, 모양이 완전하며, 가죽이 얇고, 살결이 두껍고, 안색이 붉어지는 것이 좋다. 안에 있는 석두 들은 작아서 스펀지처럼 부드러워서 흔들면 소리가 들린다. 스마트 보존은 방습 방충에 주의하고 뚜껑이 있는 용기에 넣어 건조한 통풍처나 냉장고 냉장에 보관해야 한다. 율무인은 전통시장, 슈퍼마켓, 건화점, 한약방에서 구매합니다. 시중에 나와 있는 크기 율무를 공략하는데, 전자는 한약이고, 후자는 소율무, 양율무라고도 불리며, 효능은 대율무보다 훨씬 못하다. 율무를 사려면 알갱이가 크고 포만하고, 질감이 딱딱하고 매끄럽고, 향기가 약간 나고, 표면이 하얗고, 갈색이 짙고, 질감이 약간 거친 것이 좋다. 스마트 보존은 습기방지 쥐를 그늘진 통풍의 건조한 용기에 넣거나 밀폐통에 넣어 냉장해야 한다. 시나몬 인수처 건화점, 중약국. 외관의 교묘한 선택, 가장 좋은 외피는 회갈색이고, 내층은 적갈색이며, 횡단면은 보라색이다. 질감이 단단하고, 촉감이 두껍고, 피부가 얇고, 고기가 두껍고, 향기가 진하며, 유량이 높은 사람이 우선이다. 밀봉하여 기름과 향의 유실을 피하고 습기와 곰팡이에 주의해야 한다.