대파는 어떻게 만들어야 맛있어요?

대파는 달걀볶음 대파, 대파 볶음 흑목이버섯 조각, 돼지간 볶음 대파, 대파 무침 두부, 대파 구이 양고기 등 맛있는 방법이 있다.

1 .. 계란볶음파: 계란 4 개를 준비하고 그릇에 담아 흩어 소금 한 스푼을 뿌린다. 대파를 잘게 썰어 잘 썬 계란에 넣어 준비한다. 그런 다음 냄비에 기름을 붓고, 기름이 뜨거워지면 계란을 붓고 황금색으로 굽는다. 계란에 소금이 들어 있기 때문에 이 요리는 추가 소금을 넣을 필요가 없다. 볶으면 바로 상에 올라갈 수 있어요.

2. 대파 흑목이버섯볶음: 대파, 흑목이버섯, 육회를 준비한다. 검은 목이버섯은 미리 깨끗이 씻어야 하고, 대파는 적당한 크기로 썰고, 고기를 미리 썰고, 전분과 소금을 발라 절여야 한다. 냄비에 적당량의 기름을 가열하다. 기름이 뜨거워지면 생강을 넣은 다음 고기를 넣고 볶는다. 고기가 변색된 후 간장을 적당량 넣는다. 고기가 거의 볶아졌을 때, 마지막에 대파와 목이버섯을 넣고 잘 볶은 다음 적당량의 소금을 넣으면 냄비에서 먹을 수 있다.

3. 돼지간볶음파: 돼지간을 준비하고 얇게 썰어 그릇에 넣고 적당량의 양념술과 전분을 넣어 골고루 섞는다. 대파는 적당한 크기로 썰고 마늘도 깨끗이 씻어 자를 준비가 되어 있다. 냄비에 적당량의 기름을 넣고 돼지 간을 넣고 잠시 볶은 후 꺼낸다. 생강마늘을 넣고 향을 볶은 다음 볶은 돼지간과 파를 넣고 적당량의 소금을 넣으면 먹을 수 있다.

4. 파 두부무침: 신선하고 연한 두부를 준비하고 골고루 썰어 접시에 담는다. 그런 다음 신선한 쪽파를 준비하고 깨끗이 씻고 골고루 썰어 주세요. 양념 준비에서 우리는 적당량의 간장 식소금을 그릇에 넣고 설탕과 참기름을 골고루 섞는다. 파 꽃을 채소의 부드러운 두부에 뿌린 다음 양념을 넣고 잘 섞으면 쓸 수 있습니다. 이렇게 아주 맛있는 파화두부가 완성됩니다.

5. 대파조림 양고기: 양갈비고기에 묻은 핏자국을 씻어내고, 맑은 물에 대파와 양념주를 넣어 끊어질 때까지 끓인다. 냄비에 기름을 넣고 파를 황금색으로 볶아 건져내고 볶은 파를 냄비 매트 위에 놓고 양고기 조각을 냄비 매트 위에 가지런히 늘어놓는다. 냄비에 파 기름으로 생강을 볶고 양고기 국물을 넣고 양고기, 양념주, 소금, 후춧가루, 간장, 닭정을 넣고 작은 불로 양고기를 구우고, 조미료를 넣어 맛을 조절하고, 양고기를 접시에 채우고, 냄비에 남은 즙을 넣고 양고기에 붓는다.