통조림 푸아그라를 빵 위에 직접 바르고 썰어서 먹는다고?

푸아그라는 차갑게 먹어도 좋아요~ 역시 푸아그라는 조미료이므로 당연히 요리에 활용하면 더 좋겠죠! 프렌치 푸아그라는 정제된 천연 향신료와 다진 고기, 푸아그라를 사용하여 만들어지며 약간 향긋하고 매콤하지만 푸아그라의 감칠맛이 제대로 살아납니다. 푸아그라를 곁들인 구운 붉은 조개 /showArticle.asp?id=4275 재료: 오징어 풀, 푸아그라, 스프링롤 포장지. 방법: 풀어 놓은 오징어 풀에 푸아그라를 채우고 스프링롤 껍질을 잘게 자릅니다. 오징어 접착제 "루"는 140℃~160℃의 온도에서 스프링롤 조각으로 튀겨집니다. 생각 : 바삭한 춘권, 탄력있는 오징어 껌, 풍부하고 부드러운 푸 아그라, 맛은 겉에서 속까지 매우 풍부합니다. 라이온볼을 만드는 일반적인 방법은 끓는 닭고기 수프를 채워넣는 것인데, 이를 "걸쭉한 수프 라이온볼"이라고 합니다. Tan 셰프의 사자 공은 혁신적이고 고급 푸아그라로 채워져 요리의 품질을 크게 향상시키고 "Yu Jing Xuan"의 포지셔닝에 더 적합합니다. 셰프님은 튀김 온도를 잘 조절하셔야 한다고 했는데요, 기름 온도가 너무 높으면 라이언볼의 겉은 타서 속은 덜 익게 된다고 하더군요. 프랑스의 푸아그라는 혀끝이 먼저 깨어나고, 그 다음 입술과 치아가 함께 반응합니다. 푸아그라와 함께 춤을 추는 순간입니다! 은은한 오렌지 향만이 맛의 환상을 불러일으킵니다! 재료: 프랑스산 생 푸아그라, 소금, 후추, 브랜디, 각종 향신료, 오렌지, 올리브 오일, 사과식초 단계: 신선한 푸아그라에 적당히 양념을 하고 각종 향신료와 브랜디를 넣고 8시간 동안 재워둔 후 약한 불로 굽습니다. 약 60~80분 동안 열과 물을 가열합니다. 푸아그라를 꺼내 식힌 후 잘게 썰어 접시에 담고, 오렌지 1개를 꺼내어 과육 일부를 접시에 담고 오렌지 주스와 올리브 오일, 사과식초를 섞습니다. 차가운 푸아그라 주위에 부어주세요. 푸아그라를 곁들인 가리비 팬 튀김 재료: 프렌치 푸아그라 3조각. 신선한 가리비 6조각. 아스파라거스 스틱 6개. 양파 100g. 당근 30g. 양파 20g을 얇게 썰어 소금으로 볶은 후 다진 퓨레로 만듭니다. 양념 : 소금. 설탕. 태백분의 특징 : 재료와 장인의 솜씨가 어우러져 입에서 살살 녹는 우아한 요리를 선보이며, 맛이 매우 뛰어납니다. 요리 : 파궈(faguo) 조작 : 1. 신선한 가리비를 물에 잠깐 담그거나 얼음물에 담가 빠르게 식혀서 섭취하세요. 꺼내서 옆면을 반 깊이로 자르고 양파, 생강, 소금, 와인을 넣고 약 10분간 볶은 다음 양면이 갈색이 될 때까지 볶아 서빙합니다. 2. 아스파라거스의 수술 부분을 떼어 소금물에 데쳐 접시에 담는다. 3. 푸아그라를 꺼내 살짝 볶은 후 싱싱한 가리비 위에 올리고 소스를 뿌린 후 아스파라거스를 곁들여 드세요