잭프루트 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 방법, 어디서부터 시작해야 하나요?

1. 바닥이 신문지 컷으로 덮여있습니다.

2. 절개는 이렇습니다. 주의사항: 가운데 점액이 있는 흰색 부분을 잘라주세요.

3. 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 나중에 잭프루트의 끈끈한 액체를 씻어내기가 어렵습니다.

4. 안에 있는 작은 과일을 하나씩 골라내세요.

5. 잭푸르트 열매 섭취를 마무리하세요.

6. 마지막으로 세면대에 담으세요.

추가 정보:

잭프루트는 영양가가 높으며 인체에 유용한 탄수화물, 설탕, 단백질, 전분, 비타민, 아미노산 및 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 과육은 독특한 단맛이 있어 생으로 먹거나 통조림, 보존식품, 주스로 먹을 수 있습니다. 씨앗에는 전분이 풍부하여 요리할 수 있습니다. 목재는 가구재와 건축재로 사용됩니다. 수액과 잎은 약으로도 사용할 수 있습니다.

잭프루트도 약용가치가 높습니다. 『신약초』에는 “잭프루트는 달고 향기가 난다... 갈증을 해소하고 들뜸을 없애며, 비장을 깨우고 기를 보충하며, 몸을 튼튼하게 하고 수명을 연장시키는 효능이 있다”고 기록되어 있습니다. 체중 감량에도 효과적이다.

성능: 달콤하고 온화한 성격. 위장에 도움이 되고 체액 생성을 촉진하며 갈증을 해소할 수 있습니다. 펄프에는 설탕, 유기산, 비타민 C, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 브로멜라인 및 기타 성분이 포함되어 있습니다.

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