잘린 수박을 냉장고 없이 보관하는 방법 잘린 수박을 냉장고 없이 보관하는 방법

1. 우물에 넣으세요. 날씨가 더울 때 사온 수박을 먹지 못하고 바로 상온에 놔두면 날씨가 너무 더워서 수박이 상하기 쉽습니다. 이때 시골에 우물이 있으면 수박을 통째로 우물에 넣어도 된다. 우물물은 매우 차갑기 때문에 천연냉장고와 같아서 수박을 우물물에 넣어두면 수박의 신선함을 유지할 수 있고, 먹으면 얼음맛이 아주 좋습니다.

2. 실온에 보관하세요. 구매하신 수박은 냉장고 없이도 상온 보관이 가능합니다. 자르지 않은 수박 전체라면 침대 밑이나 캐비닛 뒤 등 서늘한 곳에 놓아 통풍이 잘되고 직사광선을 피하면 됩니다. 자른 수박이라면 벌레 물림을 방지하기 위해 덮개나 거즈로 덮어야 합니다. 냉장고가 없으면 자른 수박은 하루 안에 먹어야 하고, 그렇지 않으면 둘째 날에 놓아두어야 합니다. 차가워지면 쉽게 상하고, 위에 붙은 수분도 증발해 얼린 것만큼 맛이 좋지 않습니다.