말린 상어를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

맛있게 말린 아기상어 만드는 법

아기상어는 우리가 흔히 TV에서 보는 백상어와는 다르며, 작은 상어의 몸길이는 일반적으로 70~100cm에 불과하며, 무게는 6~15파운드 정도인데 주로 작은 청상어인데 정말 큰 상어들은 대부분 보호받는 동물이라 우리가 먹을 수 없어요. 그렇다면 말린 작은 백상어를 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요?

아기상어 카레

준비 재료: 말린 아기상어, 카레 큐브, 생강

방법:

1. 부드러워질 때까지 물에 넣고 조각으로 자르고 따로 보관합니다.

2. 냄비에 기름을 넣고 5까지 가열한 다음 작은 상어 조각을 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 냄비에 적당량의 뜨거운 물을 붓고 카레를 더 잘 섞기 위해 약간의 우유를 추가합니다.

4. 생선이 익고 카레 소스의 육즙이 줄어들 때까지 요리합니다. , 그런 다음 냄비에서 꺼내세요.

매운 상어

준비 재료: 말린 상어, 전분, 작은 고추, 생강, 마늘, 양파, 가벼운 간장

방법:

1. 말린 상어를 부드러워질 때까지 담가서 씻어서 조각으로 자르고 물기를 뺀 후 적당량의 옥수수 전분을 넣고 섞습니다.

2. 상어고기를 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 기름을 빼주세요;

3. 냄비에 기름을 적당량 남겨두고 생강, 마늘, 파를 볶아주세요. 적당한 양의 간장과 물을 넣고

4, 튀긴 상어고기를 넣고 양념을 조금 넣고 볶아주세요.

말린 작은 상어의 영양적 가치

말린 작은 상어는 이제 보관과 운반이 용이하기 때문에 점점 대중적인 식품이 되어가고 있습니다. 해양식품 종류, 아기상어의 영양성분이 무엇인지 알고 싶으신가요?

작은 상어 고기에는 단백질과 미량 원소가 풍부합니다. 단백질은 우리의 체력을 강화하는 데 도움이 되며, 미량 원소인 칼슘, 철, 아연은 인체에 없어서는 안될 중요한 영양소입니다. 요소는 신체 조직의 정상적인 작동을 촉진하는 데 도움이 될 수 있으며 필수 불가결합니다.

상어는 암에 걸리지 않는 생물이어서 과학자들이 상어 몸에서 항암 성분을 발견했다.

아기 상어의 나이아신 성분은 '최음제' 물질로, 트립토판에서 전환·합성된 후 호르몬의 중요한 성분이 되어 남성과 여성의 성기능을 촉진할 수 있다.

우리나라 전통의학에서 상어는 기(氣)와 음(陰)을 자양하고 허기를 보하고 허리를 튼튼하게 하며 물을 옮기고 담을 내리는 효능이 있어 몸에도 큰 이로움이 있다. 류마티스 질환에 대한 보조 치료 효과 아기상어를 먹으면 정말 좋아요!

아기상어 육포는 파운드당 얼마인가요?

아기상어 육포는 비싸나요? 어디서 구입할 수 있나요?

사실 말린 작은상어는 가격이 비싸지 않아 해안가에 있는 수산물 판매점이나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있다. 집 근처에서 구할 수 없다면 온라인으로도 구입할 수 있다. 말린 아기상어의 가격은 일반적으로 파운드당 20~30위안 정도이며, 온라인으로 구매할 때 구매자의 선택에 따라 구매할 수 있습니다. 가게.

대형 쇼핑사이트에는 말린 아기상어가 꽤 많이 있습니다. 일반적으로 산둥, 절강, 장쑤, 푸젠, 광동 등 해안 지역에서 생산되며, 말린 아기상어 1파운드를 구입할 수 있습니다. 20~30위안으로 돌아가서 시도해 보세요.