전국에 있는 수백 개의 요시노 매장이 강제로 문을 닫게 되었습니다. 영업 환경이 걱정스럽나요?

쇠고기밥을 좋아한다면 일본의 쇠고기밥으로 유명한 요시노야 레스토랑을 꼭 알아보세요. 올해 전염병의 영향으로 모든 요식업이 영향을 받았으며 요시노야도 예외는 아닙니다. 최근 요시노야는 전 세계 150개 매장을 폐쇄할 것이라고 발표했다. 요시노야의 대규모 매장 폐쇄는 주로 전염병 기간 동안의 영업 상황이 급격히 악화되었기 때문입니다. 요시노야의 곤경은 전염병 기간 동안 일본 요식업계의 축소판일 뿐입니다.

긴급사태 기간 동안 일본 내 수천개 점포의 폐쇄나 영업시간 단축 등으로 인해 올해 3~5월 누적 손실액은 40억엔에 달해 회계연도 전체 손실액이 됐다. 90억 엔(약 총액 6억 위안)이 될 것으로 예상됩니다.

게다가 일본인들이 요시노야를 워낙 좋아하기 때문에 요시노야의 대표 상품인 쇠고기밥 가격도 '일본 경제의 바람개비'로 꼽히기도 한다. 결국 요시노야는 비용 절감을 위해 일부 매장을 폐쇄할 수밖에 없었습니다.

요시노야 담당자도 앞으로 주주배당을 줄이고 본사 직원들의 재택근무를 장려해 고정비를 줄이고 이익을 늘리겠다고 밝혔다.

사실 요시노야는 민간 요식업으로서 큰 타격을 입었지만 그 위상과 국민들의 사랑을 생각하면 걱정할 정도는 아니지만 그 영향은 확실히 작지 않다. 코로나19 전염병이 전 세계를 휩쓸면서 다양한 산업이 침체기와 중독기를 겪을 수밖에 없습니다. 요식업계의 좋은 매장으로서 요시노야의 운영은 당연히 큰 영향을 받을 것입니다.

요시노야는 실제로 전 세계적으로 약 3,300개 매장을 보유하고 있으며, 그 중 일본에는 2,000개 이상, 해외에는 1,000개 이상의 매장이 있습니다. 그 중 중국이 60% 이상을 차지하고 있다. 현재 중국 내 요시노야 체인점은 600개 이상이다. 따라서 150개 매장의 폐업은 걱정스러운 상황이 아니다. 다만 전염병으로 인해 매출이 부진했을 뿐이고, 일시적인 부진을 극복하기 위해서는 일부 정상적인 조정이 필요할 뿐이다. 전염병이 안정되면 다양한 산업이 회복될 것이라고 믿습니다. 요시노야 쇠고기 밥을 좋아하는 분들도 시도해 볼 수 있을 것입니다.