수입 냉동 돼지고기 테스트 양성에 대한 랑팡시의 예방 및 통제 발표

10월 30일, 산둥성 루산시 인민정부정보처는 공식 위챗 계정에 다음과 같은 공지를 게시했습니다. 10월 29일, 수입 저온 유통 식품에 대한 정기 검사 중 루산시는 다음과 같은 수입 제품 1개를 발견했습니다. 루산시 냉동 돼지고기 제품과 외부 포장 표본에서 신형 코로나바이러스 핵산 양성 반응이 나왔습니다.

이에 대해 랑팡시장 감독관리국은 신속하게 콜드체인 식품의 생산 및 운영 과정에 대한 통제를 강화하는 조치를 취했다.

랑팡시 시장규제국은 다음과 같은 발표를 발표했습니다:

콜드체인 식품 생산 및 운영 프로세스 통제 강화에 관한 랑팡시 시장규제국의 발표

2020년 11호

"외부 수입 방지 및 내부 반등 방지"라는 전염병 예방 및 통제 전략을 구현하고 콜드체인 식품 위험 예방 및 통제의 수익을 더욱 보호하기 위해, 우리는 이제 식품 생산, 사업 단위 매점, 식품 및 식용 농산물에 대한 중앙 집중식 거래 시장, 소규모 식품 작업장, 소규모 식당, 소규모 식품 가판대, 비식품 생산자 및 냉장 식품 보관 사업에 종사하는 운영자 등을 강화합니다.) 체인 식품 생산 및 운영 공정 관리 작업 공고는 다음과 같습니다:

1. 식품 생산 및 사업 단위는 주요 책임을 엄격히 이행해야 하며 새로운 규정에 따라 적시에 다양한 식품 안전 관리 시스템을 조정 및 업데이트해야 합니다. 코로나바이러스 전염병 예방 및 통제 요구 사항, 신형 코로나바이러스 예방 및 통제를 위한 관리 조치 강화, 직원의 적재, 하역, 보관 및 운송 프로세스, 식품 생산 및 운영 프로세스를 효과적으로 예방 및 통제합니다.

2. 수입 저온 유통 식품을 구매, 사용, 판매하는 식품 생산 및 경영자는 수입 저온 유통 식품의 해외 생산 기업에 대한 관세청의 관련 공고를 즉시 주의를 기울여야 합니다.

3. 해외 또는 성 외부에서 수입 저온 유통 식품을 구매하는 식품 생산 및 사업체는 구매한 식품이 도착하기 24시간 전에 물품 목적지의 현급 보건 및 시장 당국에 통보해야 합니다. 규제 부서는 구매자의 이름, 식품의 이름, 사양, 수량, 생산 날짜 또는 배치 번호, 공급자의 이름, 주소, 연락처 정보 등을 서면으로 보고해야 합니다. . 신고는 팩스, 전자문서 발송, 직접 전달 등의 방법으로 할 수 있습니다. 물품이 목적지에 도착한 후 물품, 차량, 인력, 환경에 대해 핵산검사를 실시합니다. 테스트 및 샘플링 후 식품 생산 및 운영 단위는 "콜드 체인 식품 생산 및 코로나19 예방, 통제 및 소독에 대한 기술 지침"의 요구 사항에 따라 식품의 외부 포장을 모든 측면에서 분무하거나 닦아야 합니다. 운영 프로세스". 식품생산경영단위는 철저한 소독을 마친 후 물품을 별도로 운송구역에 보관하고 다른 물품과 혼합하여서는 아니 된다. 핵산 검사 결과가 음성인 경우 식품 생산 및 운영 부서에서 상자를 열어 사용할 수 있습니다.

4. 식품 생산 및 영업 단위는 식품 안전법의 요구 사항 및 시행 규정에 따라 식품 추적에 대한 주요 책임을 엄격히 이행하고 수입 검사, 수입 검사 기록 및 판매 기록을 수립해야 합니다.

랑팡 시장 감독 관리국

2020년 10월 30일