완성된 대향이주와 작은 고추의 특징

완성된 Da Xiang Yi Zhu의 특징은 맛이 풍부하고 다양한 계층의 사람들에게 적합하며 작은 고추의 특징은 매운 맛이 강하고 조합이 다양하며 생산이 다양하다는 것입니다. 등.

1. 풍부한 맛: Daxiang Yizu는 일반적으로 삶기, 삶기, 찌기 등의 조리 방법으로 풍부한 향과 독특한 맛을 가지고 있습니다. 재료의 맛과 영양을 담아 완제품을 풍부하고 맛있고 맛있게 만듭니다.

2. 다양한 그룹에 적합: Daxiang Yizu는 매운맛, 신맛, 단맛 및 기타 조미료를 추가하거나 다양한 유형으로 요리하는 등 다양한 그룹의 취향과 필요에 따라 조정할 수 있습니다. 다양한 연령대와 소비자 그룹에 적합한 고기와 야채 등.

3. 만들기 쉬움: Daxiang Yidou는 만들기가 비교적 간단하고 요리 기술과 경험이 많이 필요하지 않으며 시간과 에너지 투자도 많이 필요하지 않습니다.

2. 작은 고추

1. 강한 매운맛: 작은 고추는 독특한 매운맛이 요리의 풍미와 맛을 돋보이게 하는 재료입니다. 특정 자극과 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.

2. 다양한 조합: 작은 고추는 고기, 해산물, 야채 등 다양한 재료와 함께 요리할 수 있어 요리의 맛과 풍미를 풍부하게 할 수 있습니다.

3. 다양한 생산: 작은 고추를 사용하여 고추튀김, 칠리소스, 고추장아찌 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 독특한 맛과 풍미가 입맛의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 다른 사람들.

고추의 역사 소개:

고추는 오랜 역사를 지닌 재료로, 그 유래는 명나라까지 거슬러 올라갑니다. 고추는 남미의 멕시코, 페루 등지에서 처음 발견되었으며, 이후 스페인 사람들에 의해 필리핀, 인도 등지로 전파되었습니다. 중국에서는 후추가 명나라 때 쓰촨성과 후난성에서 처음 등장했으며 처음에는 관상용 식물과 약용 식물로 사용되었습니다.

중국에서 고추가 널리 사용되기 시작한 것은 청나라 때부터였으며, 특히 청나라 중후기에 쓰촨 요리가 인기를 끌면서 점차 고추는 중국 요리의 하나로 자리 잡았습니다. 사천 요리에서 가장 중요한 조미료. 작은 고추는 사천 요리에 사용됩니다. 그 매운맛이 요리의 풍미와 맛을 돋보이게 할 뿐만 아니라 독특한 붉은 색과 매운맛이 요리에 색감과 시각적 매력을 더해 주기 때문입니다.