봄이 시작된 이후에 먹기 좋은 음식은 무엇인가요?

1. 시금치

많은 야채 중에서 시금치는 영양을 공급하고 간을 보호하는 데 적합합니다. 시금치는 봄철 제철 채소로 음양보습, 간을 진정시키고 혈액을 보양하는 효능이 있다. 시금치는 봄에 죽을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 2. 꿀

한의학에서는 꿀이 달고 비장경락에 들어가 기를 보충하고 장을 촉촉하게 하며 변비를 완화시킨다고 믿습니다. 봄의 기후는 변덕스럽습니다. 날씨가 갑자기 추워지거나 따뜻해지면 감기에 걸리기 쉽습니다. 꿀에는 각종 미네랄과 비타민이 함유되어 있고 폐를 맑게 하고 해독하는 기능이 있어 인체의 면역력을 강화시켜 봄에 가장 이상적인 보약이다. 3. 봄 새싹

봄이 봄 새싹을 가립니다. 공자께서 “제철이 아니면 먹지 말라”고 하셨는데, 이는 제철이 아니면 먹지 말라는 뜻이다. 한의학서 『황제내경』에도 “수곡을 먹으라”고 하는데, 이는 제철 음식을 먹는다는 뜻이다. 봄에는 모든 식물이 밝은 녹색 새싹을 내는데, 툰, 콩나물, 마늘나물, 콩나물, 상추 등 식용 가능한 봄나물도 많이 있습니다. 4. 부추

봄의 기후는 따뜻함과 차가움으로 다양합니다. 음과 추위를 없애기 위해 봄 부추를 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 또한 봄에는 인체의 간기가 상대적으로 강해 비장과 위의 소화 흡수 기능에 영향을 미칩니다. 봄이 시작될 때 봄부추를 먹으면 비장과 위장의 기를 강화하고 간 기능에 도움이 됩니다. 5. 양파, 생강, 마늘

좋은 양념일 뿐만 아니라 식욕을 돋우고 봄을 지탱하며 살균, 질병 예방 효과도 있는 중요한 약효가 있습니다. 봄은 일 년 중 가장 영양가가 높은 시기로, 양파와 마늘이 가장 부드럽고 향긋하며 맛이 좋습니다. 이때 먹으면 봄에 가장 흔한 호흡기 감염을 예방할 수 있습니다. 북부 사람들은 봄에 파와 함께 스크램블 에그를 먹거나 파를 담그는 것을 좋아합니다. 둘 다 영양가가 높고 절기에 따라 먹는 가장 좋은 방법입니다. 6. 대추

한의학에서는 봄의 식생활을 '더 달고 덜 신' 것을 원칙으로 하며, 단 음식 중 대추는 최고의 음식이다. 대추는 성질은 따뜻하고 맛은 달며 비장을 보양하고 기(氣)를 보양하며 혈액을 보양하고 신경을 안정시키는 효능이 있다. 차를 끓이거나 끓이기 전에 대추를 쪼개어 놓는 것이 좋습니다.

봄의 시작은 음력 정월, 수걸(雪絲), 수수(雪隆), 수단(雪丹) 등으로도 알려진 24절기 중 첫 번째 절기, 한 해의 시작이다. 간치 달력은 만물의 시작과 끝을 의미하며 만물의 시작과 재생을 나타냅니다. 24절기는 원래 '별의 이동'을 기준으로 공식화되었습니다. 북두칠성의 손잡이가 음의 위치를 ​​가리키면 봄이 시작됩니다. 현재의 절기는 태양의 황경을 기준으로 결정되며, 태양이 황경 315°에 도달하면 매년 그레고리력 2월 3~5일에 봄이 시작됩니다. 줄기와 가지의 시대에는 음월이 봄이고, 봄의 시작이 한 해의 시작입니다. 봄의 시작은 땅이 젊어지고 모든 것이 새로워진다는 전통적인 개념에서 봄의 시작은 상서로운 의미를 가지고 있습니다.