대형 슈퍼마켓의 화재 안전 지식은 무엇입니까?

1. 탈출경로

1. 안전출구를 정상적인 탈출에 사용할 수 있나요?

* 안전 출구 문(푸시 로드 잠금 장치)이 제대로 작동하는지, 숨겨진 자물쇠나 걸쇠 없이, 쉽게 밀어서 열 수 있고, 경보음을 울릴 수 있는지, 적어도 1년에 한 번 테스트를 거쳤습니까? 월?

* 매장 내 안전출구에서 매장 밖 안전구역으로 바로 이동이 가능한가요?

2. 대피 경로가 원활하고 안전 위험이 없는가?

* 화재 탈출구 및 대피 계단통에 잔해, 장애물 또는 물이 고여 있습니까? 비상구 문은 완전히 열릴 수 있나요?

* 비상구 문에서 1.4m 이내에 문지방이나 계단이 없나요?

* 쇼핑몰의 피난문은 미닫이문, 롤링셔터문, 행잉도어, 회전문이 아닌 여닫이문으로 해야 할까요?

3. 대피 통로는 충분히 넓고 적절하게 설치되어 있습니까?

* 주 대피 통로의 여유 폭은 3.0m 이상이며, 안전 출구로 이어지는 기타 대피 통로의 여유 폭은 2.0m 이상인가요?

(참고 1: 1층 업무구역의 건축 면적이 500제곱미터 미만인 경우 주 피난 통로의 순폭은 2.0m가 될 수 있으며, 다른 대피 통로는 1.5m일 수 있습니다.)

(참고 2: 순 너비: 주 수로 중앙에 파일 머리가 있는 경우 "순 너비"는 통로 너비의 합입니다. 파일 헤드 양쪽에 채널이 있습니다.)

* 후면 창고 채널의 너비가 1미터 이상으로 유지됩니까?

* 영업구역의 안전한 대피는 창고를 거치지 않는 건가요? 건너야 할 경우 대피 통로가 설치되어 있고 내화 등급이 2.0h 이상인 칸막이벽으로 창고와 분리되어 있습니까?

2. 비상 조명 및 대피 지침

1. 비상 조명 및 대피 지침이 충분합니까? 정상적으로 작동하나요?

* 매장, 후방창고, 처리실, 백오피스, 화재 대피 통로, 대피 계단에 화재 비상등이 설치되어 있습니까? 비상 조명이 손상되었습니까? 충전 중입니까(배터리 구동 비상 조명만 해당)?

* 대피 통로 바닥에 시각적으로 연속적인 조명 저장 보조 대피 표지판이 설치되어 있습니까? 가장 가까운 비상구를 올바르게 가리키고 있습니까? 보조 대피 표지판이 막혀 있거나 덮여 있습니까? 보조 대피 표지판이 나타내는 대피 방향이 위의 조명이 켜진 대피 표지판이 나타내는 방향과 일치합니까?

* 모든 비상구 문 위에 "안전 출구" 표시등이 있습니까?

*'테스트 버튼'을 누르거나 시영 전원 공급을 차단한 후 비상등, 대피 표지판, '안전 출구' 조명이 모두 켜졌나요? 그리고 모든 탈출 경로를 명확하게 식별할 수 있습니까?

2. 등 대피 표지판이 올바르게 설치되어 있고 막혀 있지 않습니까?

위치는?

* 조명이 켜진 대피 표지판이 포스터, 가격표, 상품 등으로 가려지지 않았나요?

* 조명이 켜진 대피 표지판이 가장 가까운 안전한 출구를 올바르게 가리키고 있습니까? 조명된 대피 표지판이 손상되었습니까?

* 조명이 켜진 대피 표지판 사이의 간격은 20m 이하입니까?

* 빛 대피표지판의 규격은 0.85m×0.30m 이상인가요?

(참고1: 1층 업무구역 건축면적의 경우 500제곱미터 미만인 경우 피난표지판의 크기는 0.65m×0.25m 이상이어야 합니다.

)

3. 화재 방송

화재 방송 시스템이 정상적으로 작동하고 있나요?

* 화재 방송 시스템에 사전 대피 녹화가 저장되어 있나요?

* 레드코드가 확인되었다고 가정하면, 화재방송 녹화가 제대로 재생될 수 있을까요? 그렇지 않다면 마이크를 통해 실시간으로 화재 방송을 전달하는 아나운서가 있나요?

* 화재경보벨이 울리면 사업장에서도 화재 방송이 선명하게 들릴까요?

IV. 지침 및 훈련

1. 상세한 비상 대피 계획이 있습니까?

계획에는 최소한 다음이 포함되어야 합니다.

* 언제 대피해야 합니까?

*누구? 고객 대피 사실을 직원에게 어떻게 알릴 수 있나요?

* 각 반별, 각 안전출구별 대피 안내자는 누구인가요?

* 쇼핑몰 밖 안전한 집합 장소는 어디인가요? (이 위치는 건물 화재로 인한 위협이 없어야 하며 소방 도로를 점유하지 마십시오.)

* 거동이 불편하거나 장애가 있는 직원을 위한 긴급 대피 계획이 있습니까? 직원의 대피를 돕기 위해 배정된 직원이 있습니까? ?

* 긴급 대피 계획에는 임대 데스크 직원도 포함되나요?

2. 쇼핑몰 직원에게 화재 안전 교육 및 훈련이 제공됩니까?

* 모든 쇼핑몰 직원을 대상으로 최소 6개월에 한 번씩 중앙 집중식 화재 예방 교육을 실시하고 교육 기록을 보관하고 있습니까? 신입 직원, 신규 발기인, 임대 카운터 직원이 화재 예방 교육을 받나요?

* 쇼핑몰은 분기마다 소방 훈련을 실시합니까? 지난 1년 동안 근무한 직원이 1회 이상 소방 훈련에 참여했습니까?

3. 직원/홍보관/청소부/대여 카운터 직원 10명에게 다음과 같은 소방 지식을 알고 있는지 무작위로 확인하고 질문합니다.

* 소화기 사용법을 아시나요?

* 화재 발생 시 대피로를 통해 대피해야 한다는 사실을 알고 계시나요? 탈출할 수 없는 비상구는 무엇입니까?

* 비상구 문을 제대로 여는 방법을 알고 계시나요?

* 탈출 후 정확한 집합 장소를 알고 계시나요?

5. 소방 장비

1. 방화 담요, 소화전 및 소방 밸브는 정상입니까?

* 주방과 베이커리 튀김실에는 방화 담요가 구비되어 있나요? 착취 후 및 폭발 후 작업에 참여하는 직원은 집에서 멀리 떨어진 곳에서 화재를 진압하는 방법, 팬 화재를 예방하는 방법 및 방화 담요 사용 방법에 대한 교육을 받았습니까?

* 소화전 상자가 완벽하게 갖추어져 있습니까? (소화전 밸브, 호스, 물총)

* 소화전 펌프 제어 캐비닛이 자동 상태로 설정되어 있습니까? 소화전 펌프는 제대로 작동하고 있나요?

* 소방관 밸브가 실수로 닫히지는 않았나요? 밸브 나사가 녹슬거나 부식되지 않았으며 회전이 잘 되고 기름칠이 잘 되어 있습니까?

* 모든 비신호 밸브에 태그가 지정되고 잠겨 있습니까? (신호밸브 : 닫히면 소방센터에서 경보신호를 수신하게 됩니다.)

2. 소화기는 상태가 양호합니까?

* 소화기와 소화전은 매월 점검되나요? 검사 기록이 완전합니까?

* 소화기의 압력 포인터가 녹색 부분에 있고 정상으로 표시되고 있나요?

* 소화기 병은 녹이 슬거나 찌그러진 부분이 없나요? 누락된 노즐은 없나요?

* 소화기는 제조일로부터 5년 이내인가요?

6. 창고

1. 물품 보관이 화재 예방 요건을 준수합니까?

* 냉동고의 자동 스프링클러 노즐, 램프 튜브, 증발기 아래 0.5m 아래에 물품을 보관하고, 팬 입구가 막히지는 않았나요?

(참고: 상품의 전체 높이는 노즐 아래 0.5m이어야 하며 모든 상품은 노즐의 보호 범위 내에 있어야 합니다. 특정 노즐 바로 아래 및 노즐 아래 0.5m가 아닌 , 약 0.5미터 미만입니다.

)

* 소화전 전방 1.5m 이내에는 구역을 막고 있는 물체가 없나요? 소화전 문은 정상적으로 열릴 수 있나요?

* 수동 알람 버튼이 막히거나 물체에 막히지는 않았나요?

* 방화 롤링셔터 양쪽 0.5m 이내에 쌓인 물건은 없나요?

(참고: 방화 셔터 도어 양쪽 0.5m 이내에 선반, 냉동고 등 고정식 및 부동식 물품이 있는 경우 방화 셔터 하강에 영향을 미치지 않으며 예외도 아닙니다. )

* 제품 수납 높이가 지면에서 3.5미터 미만인가요?

2. 건물 용도를 무단으로 변경한 적은 없나요?

* 사무실, 교육실, 층별 판매 구역, 임대 구역, 주차장은 규정을 위반하여 창고로 사용되지 않습니까?

* 쇼핑몰 옥상이나 주변에 허가 없이 불법 건축물을 짓는 일은 없나요?

* 층별 홍보구역 위치가 소방청사진에 표시된 위치와 일치합니까? 프로모션 슬롯 수는 화재 설계도의 수를 초과하지 않나요?

* 세입자의 개조 공사로 인해 방화벽, 방화 셔터 등 원래의 방화 설계가 변경됩니까? 스프링클러, 연기감지기, 경보버튼 등 소방시설이 막혀 있지 않은가?

7. 물품 정리

1. 물품이 깔끔하고 정돈되어 있나요? 안전상 위험은 없나요?

* 모든 배전실, 발전기실, 팬실, 충전 구역이 깨끗하게 유지되고 인화성 물질이 없으며 통로가 깨끗합니까?

* 쇼핑몰 내 가연성 쓰레기, 판지 등은 제때에 청소하고, 대량으로 쌓이지 않고, 화기로부터 멀리 보관하고 있나요?

* 쇼핑몰 외부에 판지, 판지 및 기타 잔해물이 건물에서 6m 이상 떨어져 있습니까?

* 건물 근처의 쓰레기 등 가연성 물질을 적시에 치웠습니까?

2. 전기 및 가스 장비 안전 정지 점검 절차가 엄격하게 시행되고 있습니까?

* 신선식품, 파스타, 음식점, 바닥 가전제품 부서의 전기 및 가스 장비가 안전하게 정지되어 있습니까? 일일점검?

* 부서 점검원과 당직 쇼핑몰 관리자는 전기 및 가스 장비가 정지된 후 매일 점검 양식에 서명합니까? 3개 부서에 대한 불시점검을 실시하여 체크리스트 등록 현황을 확인합니다.

8. 자동 스프링클러 시스템

1. 자동 스프링클러 시스템에 사용되는 방화수는 정상인가요?

* 화로에 물이 있나요? 물이 충분합니까?

* 스프링클러 배관의 수압은 정상인가요?

2. 자동 스프링클러 시스템은 정상적으로 작동하고 있나요? 준작업 상태인가요?

다음 기능 테스트는 매월 실시되나요? 테스트 기록이 완료되었나요?

* 알람 밸브 그룹 - 배수 테스트 및 압력 스위치 동작 신호 테스트

* 터미널 물 테스트 장치 - 최종 배수 및 압력 스위치 신호 테스트, 유압 알람 테스트

3. 자동 스프링클러 시스템의 기능과 효율성에 영향을 미치는 다른 예외가 있습니까?

* 스프링클러 헤드의 유리관 부분이 손상되거나 도색되지 않았나요?

* 스프링클러 헤드 근처에 물 분사에 영향을 줄 수 있는 장애물이 있나요?

9. 자동화재경보시스템

1. 자동화재경보시스템의 자동화재감지 및 화재경보 기능은 정상인가요?

정기적으로 수행되는 기능은 무엇입니까? 테스트 기록이 완료되었나요?

* 월간 연기 및 온도 센서 기능 테스트

* 월간 수동 경보 버튼 기능 테스트

* 월간 화재 경보 컨트롤러 및 화재 경보 디스플레이 디스크 기능 테스트

* 연간 연동 기능 테스트

2. 화재 통제실 모니터링은 정상입니까?

* 소방관리실은 24시간 1일근무제를 시행하고 있으며, 교대근로자는 2명 이상이어야 합니까?

* 소방관은 소방 직업 교육을 받고 근무할 수 있는 자격증을 보유하고 있습니까? 업무 기록이 완전하고 잘 보관되어 있습니까?

* 쇼핑몰에 있는 수동 경보 버튼을 무작위로 눌러 화재 경보 신호가 나타나는지 확인하는 직원이 5분 이내에 화재 현장에 가서 확인할까요?

3. 연기 또는 온도 센서에 결함이 있습니까? 올바르게 설치되었나요?

* 상점, 창고, 사무실, 주방, 빵집, 유통실, 발전기실 등 주요 소방 장소에 연기 또는 온도 탐침이 있고 그 기능이 손상되지 않습니까?

* 연기 또는 온도 프로브가 손상되었습니까? 오류 표시가 있습니까? 프로브가 상품, 선반, 포스터 등에 의해 막혀 있습니까?

4. 건물 화재 예방 시스템의 검사 및 유지 관리가 규정을 준수합니까?

* 자격을 갖춘 소방 점검업체를 고용하여 매월 건물의 소방시설에 대한 개별 점검을 실시하고 점검 보고서를 발행할지 여부

* 자격을 갖춘 소방 점검업체를 고용하여 화재 예방 시설을 정기적으로 점검할지 여부 건축물의 소방시설 개별검사 합동검사 시 연간 합동검사 기록을 매년 12월 30일 이전에 지방 공안 및 소방기관에 신고하도록 합니까?

5. 자동화재경보장치의 다음 부분은 정상인가요?

지난 3개월 동안 소방정비업체의 월간 점검 기록을 확인하여 화재 경보 버튼, 경보 벨, 화재 제어 패널, 바닥 표시기, 가스 소화 시스템, 화재 경보 호스트 기능 여부를 확인하십시오. 정상인가요? 해결되지 않은 예외가 있습니까?

10. 고온 가공 관리

고온 가공이 화재 안전 요건을 충족합니까?

* 용접, 절단 등 고온가공 작업은 모두 고온가공 허가를 받았나요? 10미터 이내에 인화성 물질이 없고 근처에 소화기가 있나요? 그리고 모니터링할 사람이 있나요? (외부 공급업체의 화기 작업에 특히 주의하십시오.)

* 가능하면 모든 고온 처리가 야외에서 수행됩니까? 모든 고온 처리 작업은 가능한 경우 업무 시간 외에 수행됩니까?

11. 전기 안전

1. 일시적으로 전기를 사용해도 안전한가요?

* 임시 배전반의 전원 코드가 보호되어 난연성 전선관이나 난연성 전선 홈통에 놓여 있습니까?

* 각 터미널 보드는 부하가 허용하는 조건에서 독립적으로 사용됩니까? 터미널 보드에 다른 터미널 보드가 연결되어 있습니까?

* 콘센트를 걸 수 있는 전원코드만 따로 있는거 아닌가요?

* 임시전력 사용량이 21일을 넘지 않았나요?

* 모두 엔지니어링 정보 부서의 승인을 받았나요?

p>2. 분전함과 플러그인 보드는 안전한가요?

* 분전함 밖 1미터 이내에 물건은 없나요?

* 먼지 쥐에 물리는 등의 위험을 방지하기 위해 배포 상자 덮개가 제대로 닫혀 있습니까?

* 모든 전기 콘센트의 상태가 양호하고 과부하가 발생하지 않았습니까?

* 냉동기기, 난방기기 옆 콘센트에는 결로 현상이 없고 고온에 노출되지 않나요?

3. 조명기구는 안전한가요?

* 뒷좌석 조명기구에는 램프 튜브가 파손되거나 떨어지는 것을 방지하는 갓이 장착되어 있나요?

* 쇼핑몰의 흰색 형광등이 깜박거리거나 주황색으로 변하나요? (있는 경우 화재 징후일 가능성이 높으므로 교체해야 합니다.)

12. 장비 및 기계류

1. 요구 사항?

* 과열을 방지하기 위해 장치의 통풍구가 막혀 있지 않습니까?

* 전기난로, 오븐, 볶음난로, 끓는물 난로 등 열처리 장비는 깨끗하고 기름기가 없으며 가연성 물질이 없는지 확인하세요. 장비가 꺼졌는지 확인하기 위해 인력이 남아 있습니까?

* 신선식품 가공실 장비에 대한 월별 유지보수를 전문적으로 해주는 업체가 있나요?

* 청소장비 충전시 1미터 이내에 인화성 물질은 없는지?

2. 공급업체의 장비가 안전 요구 사항을 충족합니까?

전기, 가스, 석유 등을 에너지로 사용하고 전력이 100W 이상인 매장 내 공급업체가 보유하고 있는 장비를 확인하세요.

* '장비'가 있나요? 입학 통지서"?

* 장비 인증서나 장비 매뉴얼, 안전 지침이 있나요?

* 장비 유지관리, 수리, 청소에 대한 계획이 있나요?

13. 유해물질

1. 가스를 사용하는 쇼핑몰의 가스탱크 및 배관은 안전한가요?

* 액화석유가스나 기타 가스탱크 본체(있는 경우)가 검사에 합격했는지, 유효기간 이내인지, 녹이 슬거나 손상되거나 부식되었는지 여부.

* 가스 호스 길이가 2미터를 넘지 않나요? 파손 및 노화 균열이 없습니까? 적어도 2년에 한 번씩 교체됩니까?

* 가스관이 부식되었나요? 연결은 안전합니까? 공기 누출이 없는지 확인하기 위해 파이프를 정기적으로 점검합니까?

2. 가스를 사용하는 쇼핑몰에서는 가스경보장치가 정상인가요?

* 주방과 가스통 보관실에는 가스누출 경보장치가 설치되어 있나요?

* 알람 프로브가 문이나 팬 배출구 근처에 설치되지 않았습니까(흐르는 공기의 영향을 받습니까), 아니면 배플 및 기타 항목에 의해 격리되어 감지 감도에 영향을 줍니까?

* 가스 경보 시스템이 정기적으로 유지관리되고 제대로 작동하고 있습니까?

3. 가연성 가스 및 액체의 보관은 안전한가요?

* 쇼핑몰에서 액화석유가스 캔을 사용하는 경우 보관실은 방화벽과 방화문으로 다른 구역과 분리되어 있나요?

* 발전기실의 기름 저장실은 방화벽과 방화문으로 발전기와 분리되어 있습니까? 총 기름 저장 용량은 8시간 동안 필요한 양보다 크지 않습니까?

* 인화성 액체(페인트, 주석나 등)를 안전한 방화 캐비닛에 넣고 잠가두는 건가요? 내화 캐비닛은 화기 및 기타 가연성 물질로부터 멀리 보관해야 합니다.

14. 화재 확산을 제한하십시오.

1. 방화문은 양호한 상태입니까?

* 방화문 외관은 녹, 부식, 파손, 구멍 없이 상태 양호합니까? 평소 닫혀 있던 방화문은 계속 닫혀 있나요? 닫을 때 눈에 띄는 틈이 없고 밀봉 효과가 좋은가요?

* 평소 열려있는 방화문의 전자스위치가 방화호스트에 연결되어 있나요? 화재 신호가 오면 방화문이 자동으로 닫힐 수 있나요?

* 실내 방화문에는 완전한 기능을 갖추고 열리면 자동으로 순차적으로 닫힐 수 있는 도어 클로저와 시퀀서가 장착되어 있습니까? (실외 안전구역으로 직접 연결되는 최외곽 피난문은 피난 기능은 있으나 화재 예방 및 연기 차단 기능은 없으며 시퀀서를 설치할 필요가 없습니다.

)

2. 방화벽과 방화셔터의 상태는 양호합니까?

* 창고는 내화도 3.0h 이상의 칸막이벽으로 업무 공간과 사무실 부분을 분리하고 있나요? 창고에서 업무 공간으로 통하는 문은 A급 방화문인가요?

* 주방과 화염 처리 구역은 내화 등급이 2.00h 이상인 칸막이벽으로 다른 구역과 분리되어 있습니까? 칸막이벽의 문과 창은 B급 내화문과 창이어야 합니다.

* 방화벽, 방화문의 구멍은 방화재로 밀봉되어 있나요?

* 불이 상하로 번지는 것을 방지하기 위해 바닥 사이의 수직 통로(강한 전기우물, 수도관 우물의 구멍 등)를 막았나요?

* 방화롤러셔터는 파손되지 않았는지, 정상적으로 올리고 내릴 수 있는지, 정상적으로 연결될 수 있는지? 땅에 떨어뜨렸을 때 눈에 띄는 틈은 없고 잘 밀봉되어 있나요?

15. 연기 방지 및 배기

1. 연기 방지 및 배기 장치의 상태는 양호한가?

* 기계적 가압 공기 공급 및 연기 방지.

* 외부 창문의 자연 연기 배출 방식은 연기 배출을 방지하기 위해 열 수 있습니다.

2. 배기관은 정기적으로 청소됩니까?

* 자격을 갖춘 회사를 고용하여 델리, 베이커리, 직원 식당, 주방, 임차 주방의 배기 덕트를 최소 6개월에 한 번씩 청소할지 여부.

3. 흡연구역이 있나요?

* 직원 및 공급업체를 위한 야외 흡연 구역이 마련되어 있습니까? (참고 1: 흡연 구역이 실내에 있는 경우 방화벽과 방화문으로 분리된 별도의 공간이어야 하며 환기 시설을 갖추고 있어야 합니다.)

* 쇼핑몰, 특히 화장실 문 뒤에 명확하고 명확한 "금연" 표지판이 있습니까?

16. 표시 및 공지

다음 표시가 명확하고 모호하지 않습니까?

* 화재 안전 대피 지도 - 주요 통로 옆 눈에 잘 띄는 곳에 위치하며 위치와 가장 가까운 탈출 경로를 표시합니다.

* 안전 출구 문 위 - "안전 출구, 막지 마십시오" 표지판.

* 안전출구 도어-푸시로드 잠금장치-"이 로드를 밀면 문이 열리고 경보음이 울립니다" 표시.

* 소방 장비 이름 및 상태. 예를 들어, 방화 밸브 또는 방화문의 이름 - "상시 닫힘" 또는 "상시 열림";

* 방화문의 벽과 문에 "화재 조심" 표시가 게시되어 있습니까? 조리된 식품 가공실에 주방 포스트가 있나요?