황금원숭이사탕 생산과정

1. 먼저 설탕, 물, 물엿, 식용색소, 향료 등 재료를 준비하고 설탕과 물을 일정 비율로 섞어 시럽을 만듭니다.

2. 그런 다음 시럽을 믹서에 붓고 시럽에 공기가 고르게 퍼지도록 저어줍니다. 온도가 잘 조절되는 탱크에 시럽을 밀봉하여 시간이 지나면서 적당한 온도를 유지합니다. 시럽은 점차 굳어지고 작업자들은 특정 도구와 기술을 사용하여 시럽을 끌어당겨 점차적으로 황금 원숭이 사탕의 독특한 필라멘트 구조를 형성합니다.

3. 최종 제작이 완료된 후, 황금 원숭이 사탕은 신선도와 위생 상태를 보장하기 위해 작은 봉지나 포장지에 포장되어야 합니다.