당면과 새우를 곁들인 삶은 비취 멜론

업데이트 1:

닭고기 수프를 양념으로 사용하는 방법을 묻고 싶습니다.

비취 멜론으로 끓인 당면과 새우

재료 : 새우 물에 씻어 부드러워질 때까지 불린 후 잘게 썬다(새우를 담그는 물이 좋지 않으면 부어서 나중에 사용한다. 새우는 미리 불려두어야 부드러워진다)

당면을 씻어서 부드럽게 만드세요(요리하기 15분 전에 불려주세요. 너무 많은 생각에 잠겨 있기에는 너무 이르습니다)

옥멜론을 씻어서 껍질을 벗기고 반으로 자르고 반을 길게 썰어서 1분 정도 두께로 대각선으로 썰어주세요.(절단 모양은 반달 모양이 됩니다.) 큼직큼직하게 자른 후 길게 썰어도 되지만 역시 자르지 않는 것이 좋습니다. 너무 얇으면 맛이 없어집니다.

생강 2쪽

양념: 설탕 반 티스푼

이쑤시개 2큰술. 금기 굴 소스

방법: 기름 두 스푼을 가열하고 생강 두 조각을 넣고 향이 날 때까지 말린 새우를 볶습니다. 당면을 넣고 함께 볶은 후 새우를 조금 넣습니다. 그리고 두세 개의 주머니에 물 반을 넣고 (옥멜론이 물기가 되기 때문에 조금 더 좋습니다), 설탕 반 티스푼을 넣고 뚜껑을 덮고 2분간 요리합니다 (당면이 걸쭉해졌는지 주의하세요), 뚜껑을 엽니다 그리고 이금기 굴소스를 두 숟갈 떠서 다시 접시에 담아주세요. 먹기는 쉽지만 태우기 쉽습니다.

참고: 옥참외 껍질은 먹기 매우 쉽습니다. .껍질을 벗겨서 익히면 물기가 남아있나요? 너무 많이 익히면 바삭바삭해집니다

사진참조: .yimg/iugc/rte/ *** iley_28

감사합니다

2008-03-17 00:53:14 보충:

옥멜론을 요리하는 방법 감사합니다. 당면과 새우:

1. 당면과 새우를 뜨거운 물에 담그세요

2. 옥멜론 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다(본인의 재량에 따라 결정 가능)

3. 먼저 기름을 넣고 덜 뜨거워질 때까지 기다립니다

4. 향이 날 때까지 가열합니다. 새우는 참외를 먼저 넣고 2번 볶습니다

5 .막걸리 약간, 소금, 설탕 약간을 넣고 간장을 넣고 물을 넣어주세요

6. 모두 섞은 후 잘 덮어주세요

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7. 기다려주세요 옥멜론이 흘러내리도록

8. 당면을 내려놓고 볶는다

9. 5분 정도 기다린다

10. 완성

2008-03-15 21:39:15 보충:

맑은 닭육수에 설탕, 소금, 연한 간장을 넣어 양념하라고요?

아니면 닭고기 수프만 드시나요?

양념이 너무 많은 걸 좋아하시나요?

닭고기 수프가 너무 짠 것 같아요...

2008 -03- 15 21:40:46 보충:

당신은 채식주의자입니까?

2008-03-15 21:48:09 보충:

원한다면 맑은 닭육수로 야생 계란을 요리하려면 맑은 닭육수로 달걀을 찌면 부드럽고 맛도 좋은데...

맑은 닭육수에 달걀찜을 요리하는 방법은 재료 :

재료 : 고운 닭육수 1박스, 계란 3개(비누), 양념 추가

조리방법 :

1. 박스 1개를 넣어주세요. 고운 닭고기 수프와 계란 3개를 함께 넣어서 묻어주세요

2. 7~8분 정도 쪄주세요. 접시 하나하나 확인하셔야 합니다. (직접 익었는지 확인하셔야 합니다.) 젓가락을 이용해서 넣으시면 됩니다. 참고: 저희 어머니는 자주 요리하시는데, 제이드멜론은 애호박이나 노란이빨 멜론이 될 수 있습니다. 저희 어머니가 예전에 요리해 주셨는데요.