국산 갈치와 수입 갈치의 차이점은 무엇인가요?

1. 다양한 모양: 국내산 갈치류는 작고 좁으며 몸길이는 약 4~7cm, 몸길이는 약 40~60cm이다. 수입 갈치류는 몸길이가 약 6~10cm, 최대 길이가 약 1m 정도로 비교적 큰 편이다.

2. 다른 특징 : 국산 갈치는 균형이 잘 잡혀 있고 머리부터 꼬리까지 비교적 천천히 슬림해지는 반면, 수입 갈치는 머리와 등이 넓고 꼬리 부분이 눈에 띄게 가늘어집니다.

3. 생선 비늘은 다릅니다. 국산 갈치의 비늘은 흰색이고 색이 약간 있으며, 비늘이 쉽게 떨어지며, 수입 갈치의 뼈와 뼈는 비교적 튀어나오지 않습니다. 딱딱한.

추가 정보:

갈치 섭취 시 주의 사항:

갈치는 버터나 양기름에 튀겨서는 안 되며, 땅콩과 갈치도 금기이므로 땅콩과 갈치를 평생 함께 먹을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 설사를 하게 됩니다.

갈치는 감초, 네페타와 함께 먹으면 안 되는데, 그렇지 않으면 먹은 후 바람이 날 가능성이 높아진다.

갈치의 비늘이 은빛 비늘막으로 변질된 경우가 있는데, 갈치 몸통의 은빛막을 긁어내는 데 익숙하신 분들도 계시는데, 이는 손이 많이 가고 영양분이 많이 손실되는 일입니다. 따라서 갈치 섭취 시 몸 표면의 은박(분해된 비늘)을 긁어내지 않도록 주의하십시오.

바이두 백과사전 - 갈치

인민일보 - 타이위안시 수입 냉동 갈치 제품의 겉포장에서 양성 반응이 나온 것으로 밝혀졌다