하이디라오에서 참을 수 없는 서비스는 무엇인가요?

바닷속에서 식사할 때, 비가 올 때 안경을 끼고 문앞으로 걸어가면 바닷속 웨이터가 친절하게 안경닦이 한 장을 건네준다. 그 당시 바다 밑바닥에서의 서비스가 정말 비정상적이라고 느꼈습니다. 이렇게 작은 장소를 상상할 수 있다는 것은 많은 사람들에게 해저에 대한 새로운 이해를 제공했습니다.

하이디라오를 먹을 때 혼자 먹으면 웨이터가 외롭다고 생각할 것 같아요. 이때 그는 당신에게 인형을 줄 것입니다. 좌석 맞은편에 놓아두었는데 정말 정상적이지 않네요. 이것은 당신이 독신이고 혼자서만 냄비를 먹을 수 있다고 모든 사람에게 말하는 것과 같습니다. 여전히 달콤하지만 참을 수 없을 정도로 너무 달콤합니다.

하이디라오 먹으러 갔을 때, 머리가 긴 여자라서 전골을 먹는 게 좀 불편했어요. 그러자 웨이터가 고무줄 2개를 가져다주며 포니테일로 묶고 싶다고 했고, 포니테일도 너무 아름다워 네티즌들을 놀라게 했다. 전골을 갖고 이런 서비스를 받는 것은 정말 정상이 아닙니다.

사실 이러한 소위 '비정상적인 서비스'가 실제로 식사에 포함된 일부 세부 사항이라고 보는 것은 어렵지 않습니다. 그렇다면 왜 "비정상적인 서비스"라고 부르는가? 두 가지 이유가 있습니다. 첫째, Haidilao의 서비스는 대량 케이터링 업계에서 독특하며 다른 케이터링 회사는 이 수준에 도달하지 못했습니다. 둘째, Haidilao의 냄비 레스토랑의 1인당 소비량은 약 100위안이며 많은 서비스를 제공할 수 있습니다. 고가 레스토랑에서는 제공할 수 없으므로 고객은 점점 더 가격 대비 가치를 얻고 있다고 느낍니다. "비정상적인 서비스" 뒤에는 실제로 많은 케이터링 회사보다 앞서 고객 만족과 충성도를 최우선으로 생각하는 Haidilao의 고객 철학이 있습니다. 고객 만족도를 높이고 브랜드에 대한 충성도를 높여주는 것이 "비정상 서비스 비정상 서비스"의 기본 목적입니다.