전골 열풍이 심화되면서 슈퍼마켓에서 파는 살찐 양고기 롤은 어떻게 생산되나요?

최근 시중에 가짜 양고기 조각이 많이 나오고 있는데, 일반 양고기 조각은 파운드당 40위안 안팎이다. 일부 가짜 양고기는 가격이 파운드당 20위안이 넘는데도 많은 사람들이 이를 사러 온다. 가짜인 걸 알면서도 양고기 조각을 사야 하는데, 이 사람들은 속으로 무슨 생각을 하는지 모르겠어요? 이 가짜 양고기 조각이 정말 맛있나요? 결과는 확실히 맛이 좋지 않은 것으로 나타났습니다. 시중에 파는 가짜 양고기 조각은 무엇으로 만들어졌나요? 시중에는 가짜 양고기 조각이 점점 더 많아지고 있으며, 실제 양고기에 비해 가격이 매우 낮습니다.

하지만 쇠고기로 만든 것이 아니기 때문에 맛이 매우 나쁩니다. 대부분 거위 고기로 만들고 양꼬리 기름을 약간 첨가 한 다음 혼합하여 압착합니다. 이런 종류의 양고기는 특별하고 이상한 맛이 있는데, 어떤 사람들은 가짜 양고기 조각을 만들 때 거기에 소량의 식용 젤라틴을 첨가하기도 합니다. 이렇게 하면 거위 고기와 양꼬리 기름을 더 완벽하게 결합시킬 수 있으므로 끈적거림이 생깁니다. 먹을 때 끈적한 느낌. 가짜 양고기 조각을 냄비에 넣으면 장내 지방과 살코기의 일부가 떨어져 나가는데, 이는 또한 명백한 징후입니다.

진정한 의미의 양고기는 돼지고기의 지방과 살코기가 가장 밀접하게 연결되어 있어 데쳐도 분리되지 않으며, 양고기는 색이 연하고 입에서 맛이 나지 않습니다. 매우 부드럽고 부드러워서 접착된 듯한 느낌이 전혀 들지 않습니다. 이것이 진짜 양고기와 가짜 양고기 조각의 가장 두드러진 차이점이기도 합니다. 많은 친구들도 가짜 양고기 조각은 생돼지고기로 만들어야 한다고 말했습니다. 책임감 있게 말할게요. 농담은 그만둬요! 가짜 양고기는 절대로 돼지고기를 사용하지 않기 때문이죠.

이젠 돼지고기 가격도 싸지 않아요! 거위 고기 가격 만 상대적으로 저렴합니다. 따라서 가짜 양고기 조각은 거위 고기, 양꼬리 기름, 식용 젤라틴으로 만들어지며 플라스틱 맛이 나고 삼키기가 어렵습니다. 양고기를 고를 때는 무조건 싸다고 욕심내지 말고 일반 정육점이나 쇼핑몰에 가서 구입하세요. 적당한 가격의 양고기만이 진짜입니다. 이 가짜 양고기 조각의 고기 질감의 출처는 알려져 있지 않으므로 함부로 구입하지 마십시오. 양고기 가격이 일반 양고기 가격보다 조금 낮으면 모두 100개 가짜입니다. 이러한 가짜 양고기 조각에는 식용 젤라틴이 첨가되어 있기 때문에 먹으면 풍선껌 냄새가 나므로 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 건강을 위해서는 진짜 양고기를 사야 합니다.