잘린 오이를 냉장고에 보관하는 방법 잘린 오이 보관 요령

1. 잘라놓은 오이가 다 사용되지 않을 경우에는 즉시 흰 종이로 잘라낸 부분을 덮어 물기를 흡수시킨 후 비닐랩에 싸서 냉장고에 넣어두세요. 물론 냉장보관하시면 더 오래 보관하실 수 있습니다.

2. 장기간 보관하면 여전히 변질될 수 있으므로 일반적으로 냉장 시간은 3일을 초과하지 않아야 합니다. 또한, 절단면에 작은 층을 잘라서 다시 먹을 때 버리는 것이 가장 좋습니다. 냉장고 신선도 유지층에 넣어 신선하게 보관하세요. 오이의 신선도 유지 온도를 0~3도 정도로 조절해 오이를 오래 보관하고 쉽게 상하는 것을 방지하세요.