중국 우유 기준과 국제 우유 기준의 차이점은 무엇인가요? 비교 데이터 차트가 있으면 좋겠습니다.

1. 다양한 주제

1. 중국 우유 표준: 국가 낙농 안전 표준을 나타냅니다.

2. 국제 우유 규격: 국제식품규격(Codex Alimentarius)에 규정된 규격을 말합니다.

2. 다양한 우유 단백질 함량

1. 중국 우유 기준: 원유 단백질의 최소값은 100g당 2.95g이며 총 박테리아 수는 다음을 초과하지 않습니다. 밀리리터당 500,000입니다.

2. 국제 우유 기준: 뉴질랜드의 원유 단백질 최소값은 100g당 3.8g이며, 대부분의 유럽 및 미국 국가는 3.2g을 초과합니다.

3. 다양한 규모

1. 중국 우유 기준: 100마리 이상의 젖소를 보유한 대규모 우유 공급원은 현재 전체의 33%에 불과합니다.

2. 국제 우유 기준: 100마리 이상의 젖소를 보유한 대규모 우유 공급원은 현재 전체 비율의 100%만을 차지합니다.

바이두 백과사전 - 국가 유제품 안전 표준

바이두 백과사전 - Codex Alimentarius: 우유 및 유제품(2판)