야채 가격이 점점 오르는 이유는 무엇인가요?

채소 가격을 상승시키는 요인에는 여러 가지가 있으며, 그 중 일부는 육류 가격 상승보다 더 명백할 수 있습니다. 증가.

1. 자연재해와 기후 변화: 자연재해와 기후 변화로 인해 야채 생산이 감소하여 공급과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 운송 비용: 야채는 일반적으로 수확 후 가능한 한 빨리 시장이나 슈퍼마켓으로 운송해야 합니다. 그렇지 않으면 유가 상승, 물류 비용 상승 및 기타 이유로 품질이 저하됩니다. 운송비도 오르고 있어 채소 가격도 오를 수 있다.

3. 인건비: 야채 수확 및 파종에는 일반적으로 수동 수확, 식물 가지치기 및 제초 등을 포함하여 많은 인건비가 필요합니다. 이러한 비용은 야채 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 인건비가 높은 국가나 지역에서는 더욱 그렇습니다.

4. 수요 증가: 사람들이 건강한 식생활과 채식주의에 점점 더 관심을 가지면서 야채에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 이러한 수요 증가는 즉시 공급이 불가능하기 때문에 야채 가격의 상승으로 이어질 수 있습니다. 수요를 따라잡으세요.