호주산 랍스터 1파운드는 얼마인가요?

호주 랍스터는 일반적으로 파운드당 250~350위안 정도로 시장에서 매우 비싸지만 가격은 시장, 원산지, 판매 시기에 따라 다릅니다. 예를 들어, 베이징 펑타이구 신파디 농산물 도매시장의 가격은 한 마리당 260위안 정도이고, 신장 우루무치의 베이위안춘 도매시장의 가격은 한 마리당 350위안 정도이다. 가격은 1마리에 600~1,000위안 정도 합니다. 마트에서 사면 1마리에 400위안 정도 합니다. 시장에서 도매로 사면 200~400위안 정도 합니다. 캐티 당.

호주산 랍스터는 왜 이렇게 비싼가요?

호주 랍스터의 수출 가격이 상승했습니다. 호주 랍스터의 생산량과 품질은 안정적으로 유지되었지만 수출 가격의 상승으로 인해 시장에서 호주 랍스터 가격이 경쟁하게 되었습니다. 시장에 나와 있는 호주산 랍스터의 가격이 인상되어 현재는 기본적으로 파운드당 140~225위안으로 판매됩니다. 게다가 호주산 랍스터는 다른 새우 2~3kg에 해당하는 것이 정상입니다. 호주 랍스터 시장 수요 증가로 인해 가격이 상승할 가능성이 있습니다.

호주산 랍스터 구매 시 주의사항은 무엇인가요?

호주산 랍스터는 불처럼 붉은 몸체와 황금색 발톱, 맛있는 고기를 자랑합니다. 랍스터를 선택할 때는 먼저 랍스터의 배를 손으로 꼬집어 살이 꽉 차 있는지 확인하고, 두 번째로 랍스터의 껍질이 빨갛고 얇고 매끄럽고 몸통이 크고 움직임을 살펴보세요. 유연하고 머리와 몸통 사이의 연결 부분이 좁습니다. 공간이 좁은 랍스터가 더 좋습니다.

마늘랍스터를 곁들인 당면 찜

1) 랍스터를 씻어서 부드러워질 때까지 물에 담그세요

2) 랍스터의 머리와 몸통을 자르고, 몸통을 분할하여 제거하세요 불린 당면에 검은 실을 올려주세요

참고: 당면은 뜨거운 물에 살짝 데쳐주시고, 간장, 치킨에센스, 소금을 조금 넣고 잘 섞어서 넣어주세요 접시에. 물에 불린 당면이 이미 매우 부드러워지면 뜨거운 물을 끓일 필요 없이 바로 접시에 담을 수 있습니다.

3) 다진 마늘, 간장, 소금, 치킨 진액, 맛술을 섞어 새우 위에 부어주세요.

4) 찜기에 12분간 쪄주세요.(불을 끄고 3~5분간 끓여주셔도 됩니다.)

5) 냄비에 기름 두 스푼을 두르고 그리고 그 위에 랍스터를 뿌려주세요 잘게 썬 파와 기름을 70% 정도 뜨거워질 때까지 데우고 랍스터 위에 부어주면 완성~

호주 랍스터의 영양가는 무엇일까요?

1. 호주산 랍스터에는 비타민 A, C, D와 칼슘, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 황, 구리 등의 미량원소가 풍부하며 맛이 좋습니다.

2. 단백질 구성 측면에서 볼 때 랍스터의 단백질 함량은 18.9로 대부분의 민물고기, 해수어, 새우에 비해 높습니다.

3. 랍스터의 아미노산 구성은 고기보다 좋습니다. 인체에 꼭 필요한 필수 아미노산 8종을 포함하고 있지만 체내에서 합성되지 않거나 부족한 양이 함유되어 있습니다. 이소류신, 트립토판, 라이신, 아미노산, 페닐알라닌, 발린, 트레오닌을 포함하며, 척추동물에 극소량 존재하는 아르기닌도 함유하고 있습니다. 또한 보스턴 랍스터에는 어린 아이들에게 필수적인 히스티딘도 함유되어 있습니다.

4. 마그네슘은 심장 활동을 조절하는 데 중요한 역할을 하며 혈액 내 콜레스테롤 함량을 낮추고 동맥 경화를 예방할 수 있습니다. 동맥경화와 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

5. 랍스터는 진정 효과가 있어 신경쇠약증과 자율신경 기능 장애 치료에 자주 사용됩니다.

6. 새우에 함유된 아스타잔틴은 시차증으로 인한 '시차증'을 해소하는데 도움이 됩니다.

7. 랍스터는 신장을 보양하고 양기를 보양하며 위장을 보양하는 효능도 있습니다.